第370章比试厨艺(四)_385
王天风刚要打开南易递过来的饭盒品尝,何雨水、娄晓娥还有冉秋叶这些女眷也凑了过来。
何雨水说道:“大哥,我看这次不如让我们当裁判吧,正好我们见识一下你们三个的厨艺”。
何大清说道:“雨水,要说当裁判,我和你两位娄叔叔才是最专业的”。
“毕竟我们走南闯北的,什么好吃的没吃过,所以我们三个也过来凑个热闹”。
何雨水蹦蹦跳跳的对吉米说道:“老公,我实在是太幸运了,居然能同时品尝到三位顶级大厨的厨艺”。
吉米笑呵呵的说道:“我劝你还是注意点身材吧,再吃下去可就要变成小肥猪了”。
何雨水举了举自己的小拳头对吉米说道:“吉米,我是不是挺长时间没修理你了,我看你最近又欠揍了”。
小静萱眨着大眼睛对何雨水说道:“小姑,这菜是叔叔让我们品尝的,你们就不要再争了”。
众人再次被萌翻,又开心的大笑了起来。
接下来何雨水非常小心的把饭盒里的京酱肉丝给倒了出来,然后又准备了一些筷子让大家一起品尝。
王天风品尝一口后说道:“肉丝酱香浓郁色泽红亮,而且咸甜适口”。
“再配合葱丝和干豆腐,口感层次更加分明,是一道不可多得的佳作”。
何大清、娄父还有娄二叔三人对王天风的评价也非常认同。
接下来王天风话锋一转,开口继续说道:“不过这甜面酱用最好再加那么一点点,这样就更加完美了”。
“而且你和傻柱还犯了一个非常致命的错误?”
不等王天风继续说下去,傻柱打断说道:“天风,你还没品尝我做的几道菜呢,怎么就说我犯错了呢?”
南易想了想突然说道:“天风,我知道你的意思了,你是说我们不应该用饭盒把菜拎过来是不是?”
王天风点了点头说道:“不错,这些正是我想跟你们两个说的”。
“菜品的味道很重要,但是菜品的摆盘也同样重要”。
“我举个例子,你做的这道京酱肉丝,在摆盘好的情况下,在港岛的大酒楼里最少能卖到上百块”。
“但你看看装进饭盒里的造型,你要是客人的话,你会买吗?”
傻柱小声嘀咕道:“这不是出来太急了嘛,再加上没有合适的盘子”。
南易深以为意的点了点头,其实这也怪不得他和傻柱,原本这个道理他们也是懂的。
只不过是在轧钢厂常年做大锅菜给影响的,就算两人做小灶的时候,也没有那么多讲究。
这时候能吃饱饭就不错了,要是能吃上一顿肉那简直都能高兴好长时间,哪还管什么摆盘不摆盘啊。
接下来王天风又对傻柱做的三道菜作了点评,并指出了其中的不足之处。
傻柱也是非常虚心的接受,并保证下次再做菜的时候一定会按照王天风的意见改进。
何雨水在一旁说道:“我可说不出你们那么专业的点评,我只觉得太好吃了”。
“不过虽然你们两个的厨艺厉害,但是我觉得照大哥的厨艺还是差了一些”。
娄晓娥轻轻捏了一下何雨水的脸蛋说道:“雨水,你这丫头又乱讲话”。
何雨水嘟着小嘴说道:“嫂子,我说的本来就是嘛,等品尝大哥做过的菜以后,保证他们佩服的五体投地”。
听到何雨水的话,南易和傻柱两人非但不生气,反而心中更加期盼王天风做的菜了。
王天风无奈的摇了摇头说道:“雨水,厨艺这条路永无止境,须知人外有人天外有天,切不可狂妄自大啊”。
听到王天风的话后,何大清、娄父还有娄二叔几位老人都投来了赞许的目光。
娄二叔对王天风说道:“好样的小风,你能有这样的心态,我们几位当老人的是真的很欣慰”。
傻柱和南易听了王天风的话后,都非常羞愧的低下了头。
两人虽然厨艺了得,但心中却非常傲气,要想让他们两个认输那根本不可能。
而且要是看到不顺眼的人,别说主动帮忙做饭了,就连八抬大轿去请他们,他们也不会答应。
众人一路跟随着王天风来到了厨房,王天风双手举起,娄晓娥贴心的帮他系上了围裙。
所有人都想看看王天风是如何做菜的,尤其是何大清、傻柱还有南易三人,这也是今天他们的目的。
王天风快速的处理食材,手中的菜刀更是已经舞出了残影。
这让何大清、傻柱还有南易三人简直是目瞪口呆,其他人更不用说了。
王天风分别做了、松鼠桂鱼、葱烧海参、黄焖鱼翅等二十多道菜。
压轴菜,王天风做了那道号称六味一体的梦幻麻婆豆腐和特色的青椒肉丝。
南易狠狠的欠了一下自己的脸,又打了傻柱一下,然后说道:“何叔、柱子我不是在做梦吧?”
“我真是做梦都没想到,王天风的厨艺居然会这么厉害,我看用炉火纯青和登封造就都不足以形容”。
“我和柱子那点厨艺,跟他一边简直什么都不是”。
“不,应该这么说,我们的厨艺根本就没法跟他比”。
傻柱听到南易的话后,也没有反驳的意思,因为他明白南易说的就是事实。
要不是觉得第一次来有些唐突,南易恨不得现在马上认王天风当师父。
王天风让众人帮忙端菜,在这期间阮梅又给小静怡做了她最爱吃的两道菜,这让小丫头非常开心。
菜上齐后,王天风举起酒杯简单的说了几句,然后举着酒杯笑着说道:“开饭”。
所有人早就等不及了,何大清、南易还有傻柱三人则是同时瞄准了六位一体的梦幻麻婆豆腐和青椒肉丝。
别看这两道菜看上去非常普通,但却骗不过他们三位厨师。
南易一边吃一边说道:“何叔、柱子我还是第一次吃过这种口感的麻婆豆腐和青椒肉丝”。
“这真是的是太奇妙了,而且我都不忍心吃下去了,这一刻对于我来说它们就是一件艺术品”。
傻柱坏笑着说道:“南易,既然你不舍得吃,那就由兄弟我代劳了”。
南易对傻柱怒吼道:“柱子,你小子给我留点,要不我可饶不了你”。
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何雨水说道:“大哥,我看这次不如让我们当裁判吧,正好我们见识一下你们三个的厨艺”。
何大清说道:“雨水,要说当裁判,我和你两位娄叔叔才是最专业的”。
“毕竟我们走南闯北的,什么好吃的没吃过,所以我们三个也过来凑个热闹”。
何雨水蹦蹦跳跳的对吉米说道:“老公,我实在是太幸运了,居然能同时品尝到三位顶级大厨的厨艺”。
吉米笑呵呵的说道:“我劝你还是注意点身材吧,再吃下去可就要变成小肥猪了”。
何雨水举了举自己的小拳头对吉米说道:“吉米,我是不是挺长时间没修理你了,我看你最近又欠揍了”。
小静萱眨着大眼睛对何雨水说道:“小姑,这菜是叔叔让我们品尝的,你们就不要再争了”。
众人再次被萌翻,又开心的大笑了起来。
接下来何雨水非常小心的把饭盒里的京酱肉丝给倒了出来,然后又准备了一些筷子让大家一起品尝。
王天风品尝一口后说道:“肉丝酱香浓郁色泽红亮,而且咸甜适口”。
“再配合葱丝和干豆腐,口感层次更加分明,是一道不可多得的佳作”。
何大清、娄父还有娄二叔三人对王天风的评价也非常认同。
接下来王天风话锋一转,开口继续说道:“不过这甜面酱用最好再加那么一点点,这样就更加完美了”。
“而且你和傻柱还犯了一个非常致命的错误?”
不等王天风继续说下去,傻柱打断说道:“天风,你还没品尝我做的几道菜呢,怎么就说我犯错了呢?”
南易想了想突然说道:“天风,我知道你的意思了,你是说我们不应该用饭盒把菜拎过来是不是?”
王天风点了点头说道:“不错,这些正是我想跟你们两个说的”。
“菜品的味道很重要,但是菜品的摆盘也同样重要”。
“我举个例子,你做的这道京酱肉丝,在摆盘好的情况下,在港岛的大酒楼里最少能卖到上百块”。
“但你看看装进饭盒里的造型,你要是客人的话,你会买吗?”
傻柱小声嘀咕道:“这不是出来太急了嘛,再加上没有合适的盘子”。
南易深以为意的点了点头,其实这也怪不得他和傻柱,原本这个道理他们也是懂的。
只不过是在轧钢厂常年做大锅菜给影响的,就算两人做小灶的时候,也没有那么多讲究。
这时候能吃饱饭就不错了,要是能吃上一顿肉那简直都能高兴好长时间,哪还管什么摆盘不摆盘啊。
接下来王天风又对傻柱做的三道菜作了点评,并指出了其中的不足之处。
傻柱也是非常虚心的接受,并保证下次再做菜的时候一定会按照王天风的意见改进。
何雨水在一旁说道:“我可说不出你们那么专业的点评,我只觉得太好吃了”。
“不过虽然你们两个的厨艺厉害,但是我觉得照大哥的厨艺还是差了一些”。
娄晓娥轻轻捏了一下何雨水的脸蛋说道:“雨水,你这丫头又乱讲话”。
何雨水嘟着小嘴说道:“嫂子,我说的本来就是嘛,等品尝大哥做过的菜以后,保证他们佩服的五体投地”。
听到何雨水的话,南易和傻柱两人非但不生气,反而心中更加期盼王天风做的菜了。
王天风无奈的摇了摇头说道:“雨水,厨艺这条路永无止境,须知人外有人天外有天,切不可狂妄自大啊”。
听到王天风的话后,何大清、娄父还有娄二叔几位老人都投来了赞许的目光。
娄二叔对王天风说道:“好样的小风,你能有这样的心态,我们几位当老人的是真的很欣慰”。
傻柱和南易听了王天风的话后,都非常羞愧的低下了头。
两人虽然厨艺了得,但心中却非常傲气,要想让他们两个认输那根本不可能。
而且要是看到不顺眼的人,别说主动帮忙做饭了,就连八抬大轿去请他们,他们也不会答应。
众人一路跟随着王天风来到了厨房,王天风双手举起,娄晓娥贴心的帮他系上了围裙。
所有人都想看看王天风是如何做菜的,尤其是何大清、傻柱还有南易三人,这也是今天他们的目的。
王天风快速的处理食材,手中的菜刀更是已经舞出了残影。
这让何大清、傻柱还有南易三人简直是目瞪口呆,其他人更不用说了。
王天风分别做了、松鼠桂鱼、葱烧海参、黄焖鱼翅等二十多道菜。
压轴菜,王天风做了那道号称六味一体的梦幻麻婆豆腐和特色的青椒肉丝。
南易狠狠的欠了一下自己的脸,又打了傻柱一下,然后说道:“何叔、柱子我不是在做梦吧?”
“我真是做梦都没想到,王天风的厨艺居然会这么厉害,我看用炉火纯青和登封造就都不足以形容”。
“我和柱子那点厨艺,跟他一边简直什么都不是”。
“不,应该这么说,我们的厨艺根本就没法跟他比”。
傻柱听到南易的话后,也没有反驳的意思,因为他明白南易说的就是事实。
要不是觉得第一次来有些唐突,南易恨不得现在马上认王天风当师父。
王天风让众人帮忙端菜,在这期间阮梅又给小静怡做了她最爱吃的两道菜,这让小丫头非常开心。
菜上齐后,王天风举起酒杯简单的说了几句,然后举着酒杯笑着说道:“开饭”。
所有人早就等不及了,何大清、南易还有傻柱三人则是同时瞄准了六位一体的梦幻麻婆豆腐和青椒肉丝。
别看这两道菜看上去非常普通,但却骗不过他们三位厨师。
南易一边吃一边说道:“何叔、柱子我还是第一次吃过这种口感的麻婆豆腐和青椒肉丝”。
“这真是的是太奇妙了,而且我都不忍心吃下去了,这一刻对于我来说它们就是一件艺术品”。
傻柱坏笑着说道:“南易,既然你不舍得吃,那就由兄弟我代劳了”。
南易对傻柱怒吼道:“柱子,你小子给我留点,要不我可饶不了你”。
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