第15章 留下来的唯一机会
庞老板一番话说完,殷切的看着付宇。
付宇想了想,认真说道:“庞老板,我觉得这件事情,你最好还是跟你女儿沟通好再做决定,毕竟这相亲怎么着也得双方都同意才行,对吧?”
庞老板马上承诺道:“那肯定的,你放心,等我跟我女儿谈妥了,我就联系你。”
付宇笑着答应,心里并不怎么当回事。
庞老板这态度一看就是广撒网,自己这头态度消极点,到时候再见机行事。
没准人家姑娘还嫌他就是一厨房小工,没发展没前途,穷鬼一个呢。
付宇过去后厨的时候,赵猛正一边颠勺,一边训小工孙庆宁。
“说过多少遍了!干什么事情都麻利点!我这头油都要烧干了,你还没刷完呢!多耽误事儿!”
孙庆宁脾气好,又刚请完假跟女朋友掏干了公粮,这会儿心平气和的顶着赵猛的狂喷怒吼,老实认错。
“我下次注意......”
话音刚落,抬头瞧见付宇从门口进来,顿时一副得见救星的表情招呼道:“付宇!你回来了?”
不等付宇走近,孙庆宁就赶忙扭头说道:“赵厨,我去趟卫生间,都憋半天了,正好付宇回来了,让他先盯会儿啊!”
赵猛恨铁不成钢,气得摆摆手:“快滚!”
孙庆宁立马脚底抹油开溜,从付宇身边经过时,双手在胸前偷偷作了个揖。
付宇趁机回了个中指。
“赵厨。”
付宇刚喊了一声,瞧见赵猛要将锅里的菜出盘,赶忙拿过旁边的干净抹布,留着一会儿擦盘沿。
赵猛将菜盛到盘子里,打转时,汤汁飞溅了两滴。
赵猛习惯性伸出手,立马就有干净抹布递到了手里。
他随手擦去盘沿的汤汁,这才转手递给等着传菜的服务员。
赵猛看向付宇。
原本被气得肝火旺盛,这会儿身边换了个看着顺眼,用起来顺手的,立马心气都跟着平缓了下来。
付宇不等询问,主动小声交代道:“赵厨,我今天可是长眼界了,晚上你有时间吗?咱们出去喝一杯?”
赵猛顿时心气更顺畅了。
心道,都说这人比人得死,货比货得扔。
看看人家,这又会办事,又会说话,干活还麻利,再看看其他那几个,真是烂泥扶不上墙。
就这样比对着,还能有个不偏心的?
同样是付出,谁不愿意对自己喜欢,看着顺眼的人好啊?
付宇请赵猛去了侧街的一家老字号烧烤店。
主打的各类烤串点了几十串,又要了一锅涮肚,四瓶啤酒。
付宇不是第一次跟赵猛出来吃饭,知道赵猛爱喝两口,不过酒量一般。
一人两瓶,刚刚好,微醺,适合聊天。
不等赵猛问,付宇主动汇报:“姚厨原来是音乐餐厅的合伙人,这事你知道吧?”
赵猛点头:“知道,没和你说过?”
付宇伸手拽过装小洋葱的盒子,一边剥,一边说:“没说过啊,我知道后都惊呆了!”
赵猛冷哼:“出息!”
付宇笑着说道:“我跟着姚厨忙了大半天,四十来桌的螃蟹,我自己摆盘的。”
赵猛有些惊讶:“姚厨没伸手?”
付宇有些得意:“就开始摆了一份,我照着做,后来他就交给我弄了。”
赵猛可是知道姚厨对于细节有些吹毛求疵,能让他放心脱手,那肯定是做的挺不错。
都是内行人,明白这螃蟹摆笼屉,听着简单,但要是能分毫不差的摆整齐了,其实是件精细活。
不知不觉间,赵猛嘴角微扬,有种自家孩子在外人面前长脸了的骄傲感。
付宇把自己在音乐餐厅的经历如实说了一遍。
忍不住问道:“赵厨,你就这么放心让我跟着姚厨过去啊?你都不知道,我瞧着人家那餐厅的气派,还有那服务员,啧啧,个个盘靓条顺,我都差点后悔当初应聘到咱们店了!”
赵猛瞥他一眼:“怎么着,想跳槽了?”
付宇将剥好的小洋葱放到赵猛的碟子里,说道:“这不是差点嘛,我一想到你,我就不想走了。”
赵猛搓胳膊:“恶心巴拉的!你说你要是拿这套去外面哄小姑娘,就凭着你这张脸,也不至于单着。”
付宇自己也拿了一串涮肚,吹吹气,咬了一口,含糊道:“我说的是心里话,你对我这么好,我哪能舍得走啊!”
赵猛转头看付宇:“你就拍我马屁吧。”
付宇认真说道:“赵厨,谢谢你啊,姚厨都和我说了,是你特意找他带我。”
“知道了,就好好珍惜机会。”赵猛满意的笑笑,由衷道:“姚厨这都多少年没带过人了,你要是能把他那一身本事学来,以后也就不用羡慕他了。”
付宇端起杯子,跟赵猛碰杯:“赵厨,你放心,我肯定好好学。”
随后话音一转,不过我可不敢奢望将来能混成姚厨那样,最多也就是超越你吧!”
“呸!你总跟我比个屁啊!”赵猛气乐了,伸手捶了付宇一拳,笑着说道:“我跟你说,往往不是井里没有水,而是你挖的不够深。不是成功来得慢,而是你努力的不够狠。”
付宇想想,还真是这个道理。
自己也端杯把酒干了:“就像我,本想把日子过成诗,时而简单,时而精致,不料日子却过成了我的歌。”
赵猛一愣:“啥意思。”
付宇自嘲一笑:“时而不靠谱,时而不着调。”
“你小子!”赵猛笑出声。
吃吃喝喝。
赵猛借着酒劲儿,说了句心里话:“我跟你说,这人啊,到什么时候,一定要努力,有上进心。”
付宇点点头。
赵猛随手指向路边的饮料机:“你看,一样的一瓶饮料,这里卖三块,咱们饭店卖十块。很多时候啊,一个人的价值取决于所在的位置。”
付宇晚上躺在床上,翻来覆去琢磨着赵猛最后说的那句话。
暗下决心,这一次的转正机会,他一定要拿下来。
说不准,这是他唯一能够留下来的机会了。
昨天算是串休。
付宇特意起了个大早,主动过去跟着盘菜。
东西都入库后,付宇惊讶发现采购员徐伟脑袋上面竟然没有出现【?】
付宇主动询问:“我一会儿帮你把采购单捎去给赵厨签字啊?”
徐伟笑着说道:“哦,不用,我搬家了,以后早上都在食堂吃,到时候直接找赵厨签字就行。”
“哦。”
好失望......
以后又少了一笔收入!
从库房回去,顺路打卡。
打卡机居然黑屏了。
“怎么回事?”
付宇转头问同样过来打卡的服务生李然。
李然摆摆手:”好像是系统出问题了,一会儿有人过来调试。”
付宇皱眉:“那打卡怎么办?”
“哎!今天不用打卡了,等修好了再说。”
正好出纳从楼上下来,看到他们,赶忙通知了一声。
李然挺高兴:“嘿!挺好,那晚上就不用特意过来了。”
付宇脸色一变,摸摸自己胸口。
靠!
不能打卡,岂不是每日任务也接不到了?
双倍的损失,心脏疼!!
又是忙碌的一上午。
付宇正沉浸在自己悲伤的情绪中,传菜的服务员王羽轩突然急匆匆跑到后厨,焦急道:“坏了!赵师傅,302的顾客说咱们做的柠檬鸡爪味道不正宗,非说咱们换厨师了,要见您。”
赵猛一愣:“什么?柠檬鸡爪不正宗?怎么可能!”
付宇也是一脸诧异。
这是找茬儿呢吧?
柠檬鸡爪是店里的特色菜。
因为酸辣开胃,很受顾客欢迎。
这道菜平时都是前一天下午提前腌制好,第二天直接捞用。
怎么可能突然味道出现问题?
这都是有配比的。
“行,我把这道菜炒完就过去。”
两分钟后。
赵猛将手头的单子临时交给谷云武,直接系着围裙往外走。
付宇赶忙跟在后面,想着万一出现什么争执,自己还能帮着说两句,撑撑场面。
等进了302包房,看清楚坐在里面的顾客。
赵猛脸色变了。
这一桌的客人,还真有两个熟脸,是店里的老顾客了。
不是新顾客,那肯定就是菜品确实有问题。
顾客里为首的中年男人看到赵猛,还有些惊讶:“哟,赵厨,还真是你掌勺的啊?那这道鸡爪是怎么回事?味道跟以前不一样啊?”
赵猛一听这话,赶忙歉意赔礼:“对不起对不起,我先试试味道,看看是哪里出现了问题。”
顾客让出地方,赵猛走上前,用新筷子夹了一块鸡爪放进嘴里。
这一品,脸色顿时黑了。
味道确实不对,差那么一点劲儿,不够酸!
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付宇想了想,认真说道:“庞老板,我觉得这件事情,你最好还是跟你女儿沟通好再做决定,毕竟这相亲怎么着也得双方都同意才行,对吧?”
庞老板马上承诺道:“那肯定的,你放心,等我跟我女儿谈妥了,我就联系你。”
付宇笑着答应,心里并不怎么当回事。
庞老板这态度一看就是广撒网,自己这头态度消极点,到时候再见机行事。
没准人家姑娘还嫌他就是一厨房小工,没发展没前途,穷鬼一个呢。
付宇过去后厨的时候,赵猛正一边颠勺,一边训小工孙庆宁。
“说过多少遍了!干什么事情都麻利点!我这头油都要烧干了,你还没刷完呢!多耽误事儿!”
孙庆宁脾气好,又刚请完假跟女朋友掏干了公粮,这会儿心平气和的顶着赵猛的狂喷怒吼,老实认错。
“我下次注意......”
话音刚落,抬头瞧见付宇从门口进来,顿时一副得见救星的表情招呼道:“付宇!你回来了?”
不等付宇走近,孙庆宁就赶忙扭头说道:“赵厨,我去趟卫生间,都憋半天了,正好付宇回来了,让他先盯会儿啊!”
赵猛恨铁不成钢,气得摆摆手:“快滚!”
孙庆宁立马脚底抹油开溜,从付宇身边经过时,双手在胸前偷偷作了个揖。
付宇趁机回了个中指。
“赵厨。”
付宇刚喊了一声,瞧见赵猛要将锅里的菜出盘,赶忙拿过旁边的干净抹布,留着一会儿擦盘沿。
赵猛将菜盛到盘子里,打转时,汤汁飞溅了两滴。
赵猛习惯性伸出手,立马就有干净抹布递到了手里。
他随手擦去盘沿的汤汁,这才转手递给等着传菜的服务员。
赵猛看向付宇。
原本被气得肝火旺盛,这会儿身边换了个看着顺眼,用起来顺手的,立马心气都跟着平缓了下来。
付宇不等询问,主动小声交代道:“赵厨,我今天可是长眼界了,晚上你有时间吗?咱们出去喝一杯?”
赵猛顿时心气更顺畅了。
心道,都说这人比人得死,货比货得扔。
看看人家,这又会办事,又会说话,干活还麻利,再看看其他那几个,真是烂泥扶不上墙。
就这样比对着,还能有个不偏心的?
同样是付出,谁不愿意对自己喜欢,看着顺眼的人好啊?
付宇请赵猛去了侧街的一家老字号烧烤店。
主打的各类烤串点了几十串,又要了一锅涮肚,四瓶啤酒。
付宇不是第一次跟赵猛出来吃饭,知道赵猛爱喝两口,不过酒量一般。
一人两瓶,刚刚好,微醺,适合聊天。
不等赵猛问,付宇主动汇报:“姚厨原来是音乐餐厅的合伙人,这事你知道吧?”
赵猛点头:“知道,没和你说过?”
付宇伸手拽过装小洋葱的盒子,一边剥,一边说:“没说过啊,我知道后都惊呆了!”
赵猛冷哼:“出息!”
付宇笑着说道:“我跟着姚厨忙了大半天,四十来桌的螃蟹,我自己摆盘的。”
赵猛有些惊讶:“姚厨没伸手?”
付宇有些得意:“就开始摆了一份,我照着做,后来他就交给我弄了。”
赵猛可是知道姚厨对于细节有些吹毛求疵,能让他放心脱手,那肯定是做的挺不错。
都是内行人,明白这螃蟹摆笼屉,听着简单,但要是能分毫不差的摆整齐了,其实是件精细活。
不知不觉间,赵猛嘴角微扬,有种自家孩子在外人面前长脸了的骄傲感。
付宇把自己在音乐餐厅的经历如实说了一遍。
忍不住问道:“赵厨,你就这么放心让我跟着姚厨过去啊?你都不知道,我瞧着人家那餐厅的气派,还有那服务员,啧啧,个个盘靓条顺,我都差点后悔当初应聘到咱们店了!”
赵猛瞥他一眼:“怎么着,想跳槽了?”
付宇将剥好的小洋葱放到赵猛的碟子里,说道:“这不是差点嘛,我一想到你,我就不想走了。”
赵猛搓胳膊:“恶心巴拉的!你说你要是拿这套去外面哄小姑娘,就凭着你这张脸,也不至于单着。”
付宇自己也拿了一串涮肚,吹吹气,咬了一口,含糊道:“我说的是心里话,你对我这么好,我哪能舍得走啊!”
赵猛转头看付宇:“你就拍我马屁吧。”
付宇认真说道:“赵厨,谢谢你啊,姚厨都和我说了,是你特意找他带我。”
“知道了,就好好珍惜机会。”赵猛满意的笑笑,由衷道:“姚厨这都多少年没带过人了,你要是能把他那一身本事学来,以后也就不用羡慕他了。”
付宇端起杯子,跟赵猛碰杯:“赵厨,你放心,我肯定好好学。”
随后话音一转,不过我可不敢奢望将来能混成姚厨那样,最多也就是超越你吧!”
“呸!你总跟我比个屁啊!”赵猛气乐了,伸手捶了付宇一拳,笑着说道:“我跟你说,往往不是井里没有水,而是你挖的不够深。不是成功来得慢,而是你努力的不够狠。”
付宇想想,还真是这个道理。
自己也端杯把酒干了:“就像我,本想把日子过成诗,时而简单,时而精致,不料日子却过成了我的歌。”
赵猛一愣:“啥意思。”
付宇自嘲一笑:“时而不靠谱,时而不着调。”
“你小子!”赵猛笑出声。
吃吃喝喝。
赵猛借着酒劲儿,说了句心里话:“我跟你说,这人啊,到什么时候,一定要努力,有上进心。”
付宇点点头。
赵猛随手指向路边的饮料机:“你看,一样的一瓶饮料,这里卖三块,咱们饭店卖十块。很多时候啊,一个人的价值取决于所在的位置。”
付宇晚上躺在床上,翻来覆去琢磨着赵猛最后说的那句话。
暗下决心,这一次的转正机会,他一定要拿下来。
说不准,这是他唯一能够留下来的机会了。
昨天算是串休。
付宇特意起了个大早,主动过去跟着盘菜。
东西都入库后,付宇惊讶发现采购员徐伟脑袋上面竟然没有出现【?】
付宇主动询问:“我一会儿帮你把采购单捎去给赵厨签字啊?”
徐伟笑着说道:“哦,不用,我搬家了,以后早上都在食堂吃,到时候直接找赵厨签字就行。”
“哦。”
好失望......
以后又少了一笔收入!
从库房回去,顺路打卡。
打卡机居然黑屏了。
“怎么回事?”
付宇转头问同样过来打卡的服务生李然。
李然摆摆手:”好像是系统出问题了,一会儿有人过来调试。”
付宇皱眉:“那打卡怎么办?”
“哎!今天不用打卡了,等修好了再说。”
正好出纳从楼上下来,看到他们,赶忙通知了一声。
李然挺高兴:“嘿!挺好,那晚上就不用特意过来了。”
付宇脸色一变,摸摸自己胸口。
靠!
不能打卡,岂不是每日任务也接不到了?
双倍的损失,心脏疼!!
又是忙碌的一上午。
付宇正沉浸在自己悲伤的情绪中,传菜的服务员王羽轩突然急匆匆跑到后厨,焦急道:“坏了!赵师傅,302的顾客说咱们做的柠檬鸡爪味道不正宗,非说咱们换厨师了,要见您。”
赵猛一愣:“什么?柠檬鸡爪不正宗?怎么可能!”
付宇也是一脸诧异。
这是找茬儿呢吧?
柠檬鸡爪是店里的特色菜。
因为酸辣开胃,很受顾客欢迎。
这道菜平时都是前一天下午提前腌制好,第二天直接捞用。
怎么可能突然味道出现问题?
这都是有配比的。
“行,我把这道菜炒完就过去。”
两分钟后。
赵猛将手头的单子临时交给谷云武,直接系着围裙往外走。
付宇赶忙跟在后面,想着万一出现什么争执,自己还能帮着说两句,撑撑场面。
等进了302包房,看清楚坐在里面的顾客。
赵猛脸色变了。
这一桌的客人,还真有两个熟脸,是店里的老顾客了。
不是新顾客,那肯定就是菜品确实有问题。
顾客里为首的中年男人看到赵猛,还有些惊讶:“哟,赵厨,还真是你掌勺的啊?那这道鸡爪是怎么回事?味道跟以前不一样啊?”
赵猛一听这话,赶忙歉意赔礼:“对不起对不起,我先试试味道,看看是哪里出现了问题。”
顾客让出地方,赵猛走上前,用新筷子夹了一块鸡爪放进嘴里。
这一品,脸色顿时黑了。
味道确实不对,差那么一点劲儿,不够酸!
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