第429章 格外寒碜
烤制结束后,付宇做好摆盘,有小工过来做外卖包装。
陈晨站在原地没动,他看向付宇的目光里凭添了一丝疑惑和难以置信。
“小付......你刚才烤制时用操作方法,好像不是我之前教过那种,说不出来哪里不一样,但好像非常厉害啊!”
旁边两个小工各个一脸茫然。
他们厨艺虽然不太行,但是毕竟跟在师傅身边有一阵子了,对于自家师傅的烤制手法还是非常了解的。
付宇刚才烤制时的操作,确实跟陈晨的习惯不一样,哪怕用的是一样的食材和酱料,但是整個操作过程却明显不太一样。
付宇微微一笑:“哦,我这是自己新研究的烤制手法,用着还不错。”
两个小工一脸惊讶。
他们师傅过去千里马教学,一共还不到两个月的时间,付宇竟然又研创出了全新的烤制手法?
而陈晨则是表情严肃,一脸认真的看着付宇,问道:“你自己研创出来的?”
付宇点点头。
陈晨一脸赞叹表情,随后恳切的说道:“小付,你能不能将这套烤制手法教给我?”
两个小工傻眼了。
面面相觑。
不是听错了吧?
可是看见自家师傅如此认真严肃的样子,分明不像是在开玩笑。
难不成......身前这位年轻的厨师,还真是挺牛逼的?
这套虽然看不出来有什么名堂,但是行动间非常流畅的操作真的很不一般?
想到这里,两位小工顿时满脸的震惊和不可思议。
其实,两位小工跟在陈晨身边也将近一年的时间,普通的烤制都已经可以独自上手接单了。
但他们平时都是拿接单当工作,师傅怎么教,他们怎么做,就从来没有往深了去琢磨烧烤这门手艺。
所以他们对于烧烤烹饪的了解实在是太有限了。
勉强算是略知皮毛。
而陈晨则不一样,他打从入行起,就是学的烧烤,对于这方面原本就足够了解,眼下看见付宇的这一番操作手法,自然是能看出许多名堂来。
有些东西,言语无法形容,但是却能通过某些细节处看出里面的精妙所在。
正是因为这样,陈晨再一次深刻的认识到付宇是真的非常有水平。
暂且不论他是如何在短短的时间里,能达到现在的造诣。
单就是这一手烧烤操作的技艺,就已经非常惊人了。
也正是因为这样,所以他才会询问付宇可不可以将这套操作方法教给他。
付宇爽快道:“当然可以。”
陈晨如释重负,轻松笑道:“那太好了,谢谢你,小付。”
过了晚上七点,夜宵的点餐单陆续多了起来。
接下来的所有单子,每一份都是付宇烤制,陈晨在旁边打下手。
两位小工则是默默的站在旁边,大眼瞪小眼......
他们忽然意识到,面前这位看上去跟自己年龄几近相仿的年轻人,是真的非常厉害!
连自己的师傅都跑去给人家打杂了。
……
忙碌了半天,到了晚上八点,后厨那边正式下班了。
音乐餐厅向来不指着宵夜为营生,烧烤区这边每天八点半下班,过了八点也就不再接单了。
忙完了最后一份订单,付宇跟陈晨正闲聊着等小工们收拾东西,忽然接到了冯萧萧打过来的电话。
自从上次见面之后,两人之间再没联系过。
付宇挺客气的喊了声冯老师,随后问道:“您找我有事啊?”
冯萧萧开门见山说道:“我就是想问问你入会的申请表填的怎么样了,要是弄完了就发给我。咱们这边早点报上去,他们那边也好尽快审核批复。”
付宇这才想起来,自己准备要加入厨师协会的事情。
“啊,好的,我这几天太忙了,把这件事情给忘了,实在是不好意思。我一会儿填完就给您发过去。”
冯萧萧态度温和的说道:“没事,我就是刚得了消息,他们那边要开始审核入会人员资料了,就想着催催你。哦,对了,这次年会还是在省里举行,到时候他们应该会有人给你邮寄邀请函,填资料时,联系方式一定写准确了。”
付宇道谢后,又和冯萧萧聊了几句。
等挂断电话,付宇随手调出冯萧萧之前传给自己的申请表。
之前没留意,现在仔细一看,才发现需要填报的资料还挺详细。
除了基础的个人信息之外,还有目前的工作单位,职务,职称,参加工作时间的常规信息之类的,都需要报备。
千里马虽然算是北安小有名气的饭店,但是拿到省里去审核,莫名觉得好像多少差点档次。
至于职务和职称:掌勺厨师?好像级别是稍微低点。
从事餐饮/烹饪时长:一年。
技术等级:□初级工、□中级工、□高级工......
初级刚报名,还没考呢,这得怎么选啊?
算了,空着吧。
取得资格:□中国烹饪大师、□中国餐饮服务大师、□中国烹饪名师......
这也太卷了吧,还是继续空着吧。
就职企业是否本会团体会员:否。
工作简历与荣誉成果:千里马饭店就职一年?
偏偏这一项留出挺大的一块地方让填写。
简短的一行字敲上去,看着孤零零的,格外寒碜。
将申请表从头捋到尾。
付宇觉得自己大概唯一能完整提供的,就是本人身份证复印件和一寸彩色证件电子版了。
他现在算是真正体会到什么叫做有人好办事了。
就以着他目前的水平,如果没有冯萧萧帮忙,想要加入厨师协会的事情,根本想都不用想。
好在等到冯萧萧的论文通过审核了,他还能多添一项荣誉成果。
否则这一片空白的申请表,交上去也实在不好看啊!
刚才付宇接电话,陈晨就起身过去督促小工整理厨具和食材。
回来的时候,就见付宇正低头摆弄手机,表情看上去有些困扰。
陈晨走近了,关心问道:“小付,你干嘛呢?”
付宇正琢磨着申请表的事情,随口答道:“填表。”
陈晨好奇的伸头看了一眼,顿时惊讶道:“这,这是厨师协会的申请表?小付,你准备加入厨师协会啊?!”
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陈晨站在原地没动,他看向付宇的目光里凭添了一丝疑惑和难以置信。
“小付......你刚才烤制时用操作方法,好像不是我之前教过那种,说不出来哪里不一样,但好像非常厉害啊!”
旁边两个小工各个一脸茫然。
他们厨艺虽然不太行,但是毕竟跟在师傅身边有一阵子了,对于自家师傅的烤制手法还是非常了解的。
付宇刚才烤制时的操作,确实跟陈晨的习惯不一样,哪怕用的是一样的食材和酱料,但是整個操作过程却明显不太一样。
付宇微微一笑:“哦,我这是自己新研究的烤制手法,用着还不错。”
两个小工一脸惊讶。
他们师傅过去千里马教学,一共还不到两个月的时间,付宇竟然又研创出了全新的烤制手法?
而陈晨则是表情严肃,一脸认真的看着付宇,问道:“你自己研创出来的?”
付宇点点头。
陈晨一脸赞叹表情,随后恳切的说道:“小付,你能不能将这套烤制手法教给我?”
两个小工傻眼了。
面面相觑。
不是听错了吧?
可是看见自家师傅如此认真严肃的样子,分明不像是在开玩笑。
难不成......身前这位年轻的厨师,还真是挺牛逼的?
这套虽然看不出来有什么名堂,但是行动间非常流畅的操作真的很不一般?
想到这里,两位小工顿时满脸的震惊和不可思议。
其实,两位小工跟在陈晨身边也将近一年的时间,普通的烤制都已经可以独自上手接单了。
但他们平时都是拿接单当工作,师傅怎么教,他们怎么做,就从来没有往深了去琢磨烧烤这门手艺。
所以他们对于烧烤烹饪的了解实在是太有限了。
勉强算是略知皮毛。
而陈晨则不一样,他打从入行起,就是学的烧烤,对于这方面原本就足够了解,眼下看见付宇的这一番操作手法,自然是能看出许多名堂来。
有些东西,言语无法形容,但是却能通过某些细节处看出里面的精妙所在。
正是因为这样,陈晨再一次深刻的认识到付宇是真的非常有水平。
暂且不论他是如何在短短的时间里,能达到现在的造诣。
单就是这一手烧烤操作的技艺,就已经非常惊人了。
也正是因为这样,所以他才会询问付宇可不可以将这套操作方法教给他。
付宇爽快道:“当然可以。”
陈晨如释重负,轻松笑道:“那太好了,谢谢你,小付。”
过了晚上七点,夜宵的点餐单陆续多了起来。
接下来的所有单子,每一份都是付宇烤制,陈晨在旁边打下手。
两位小工则是默默的站在旁边,大眼瞪小眼......
他们忽然意识到,面前这位看上去跟自己年龄几近相仿的年轻人,是真的非常厉害!
连自己的师傅都跑去给人家打杂了。
……
忙碌了半天,到了晚上八点,后厨那边正式下班了。
音乐餐厅向来不指着宵夜为营生,烧烤区这边每天八点半下班,过了八点也就不再接单了。
忙完了最后一份订单,付宇跟陈晨正闲聊着等小工们收拾东西,忽然接到了冯萧萧打过来的电话。
自从上次见面之后,两人之间再没联系过。
付宇挺客气的喊了声冯老师,随后问道:“您找我有事啊?”
冯萧萧开门见山说道:“我就是想问问你入会的申请表填的怎么样了,要是弄完了就发给我。咱们这边早点报上去,他们那边也好尽快审核批复。”
付宇这才想起来,自己准备要加入厨师协会的事情。
“啊,好的,我这几天太忙了,把这件事情给忘了,实在是不好意思。我一会儿填完就给您发过去。”
冯萧萧态度温和的说道:“没事,我就是刚得了消息,他们那边要开始审核入会人员资料了,就想着催催你。哦,对了,这次年会还是在省里举行,到时候他们应该会有人给你邮寄邀请函,填资料时,联系方式一定写准确了。”
付宇道谢后,又和冯萧萧聊了几句。
等挂断电话,付宇随手调出冯萧萧之前传给自己的申请表。
之前没留意,现在仔细一看,才发现需要填报的资料还挺详细。
除了基础的个人信息之外,还有目前的工作单位,职务,职称,参加工作时间的常规信息之类的,都需要报备。
千里马虽然算是北安小有名气的饭店,但是拿到省里去审核,莫名觉得好像多少差点档次。
至于职务和职称:掌勺厨师?好像级别是稍微低点。
从事餐饮/烹饪时长:一年。
技术等级:□初级工、□中级工、□高级工......
初级刚报名,还没考呢,这得怎么选啊?
算了,空着吧。
取得资格:□中国烹饪大师、□中国餐饮服务大师、□中国烹饪名师......
这也太卷了吧,还是继续空着吧。
就职企业是否本会团体会员:否。
工作简历与荣誉成果:千里马饭店就职一年?
偏偏这一项留出挺大的一块地方让填写。
简短的一行字敲上去,看着孤零零的,格外寒碜。
将申请表从头捋到尾。
付宇觉得自己大概唯一能完整提供的,就是本人身份证复印件和一寸彩色证件电子版了。
他现在算是真正体会到什么叫做有人好办事了。
就以着他目前的水平,如果没有冯萧萧帮忙,想要加入厨师协会的事情,根本想都不用想。
好在等到冯萧萧的论文通过审核了,他还能多添一项荣誉成果。
否则这一片空白的申请表,交上去也实在不好看啊!
刚才付宇接电话,陈晨就起身过去督促小工整理厨具和食材。
回来的时候,就见付宇正低头摆弄手机,表情看上去有些困扰。
陈晨走近了,关心问道:“小付,你干嘛呢?”
付宇正琢磨着申请表的事情,随口答道:“填表。”
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