第858章 连续接单
付宇和徐老爷子相谈甚欢,颇为投缘这件事情,就连姚石都没有预料到。
主要是徐老爷子擅长的是煲汤,而付宇平时主要在红桉那边工作,就算煲汤,也都是做的药膳。
不能说两人完全没有共同话题,但工作性质方面似乎也不是很能搭上边。
可偏偏两人非常投契,藏书羊肉的话题只是一个开篇,两人又聊了不少关于煲汤方面的事情,开始还是有来有往,后来则变成了徐老爷子指导和传授经验,付宇专心聆听。
付宇也发现了,这位徐老爷子在煲汤方面,非常的有经验,而且懂的特别多。
他听的很起劲儿,只要是遇到不懂的问题,都马上能有问必答,这让付宇深觉受益匪浅。
不过聊的尽兴的同时,付宇并没有忘了自己今天的主要使命。
趁着徐老爷子侃侃而谈,兴致正浓时,付宇同姚石交换了一个眼神。
等姚石帮着盛了一份温热的羊肉羹,付宇便接过来随手递给了徐老爷子。
徐老爷子的注意力全放在了交谈上面,看到付宇递东西,下意识的接过来。
付宇不着痕迹的转移话题:“您说的太对了,汤既能让人取暖,又能使人胃口大开,而且食材选好了,也确实有强身健体,防病治病的作用。”
】
“就像是这碗羊肉羹,当初在席面的定制上,我会力荐这道菜肴,就是考虑到味鲜,有营养,摆盘精致上档次这几点。”
“而且在食材和配菜方面,我都是精心挑选搭配后,才进行的烹饪。徐老先生,您在这方面那可是专家级的人物,您帮我尝尝看,这羊肉羹味道如何?有没有哪里需要改进的?我对您煲汤的厨艺可真是太佩服了!”
世人皆爱听好话,徐老爷子自然也不能免俗。
他原本就对付宇印象特别好,现在又带了几分欣赏的意思,闻言,还真挺配合的端起碗,盛着羊肉羹品尝起来。
没想到这一入口,眼睛就是一亮。
香啊!
这一碗羊肉羹里的配菜和外面寻常吃到的并不一样。
羊肉羹里除了羊肉,还有豆腐干吸收着羊汤的香味,青菜叶子细细的撒了一层,热腾腾,汤头既清又味浓,羊肉软嫩之外,更有馥郁肉香。
徐老爷子正说的起劲儿,有些口渴,此时喝上一碗羊肉羹,刚刚好,不会过于清澹,也不油腻。
羊肉的鲜香和蔬菜很好的融合在一起,而且明明已经放置了一会儿,喝起来却一点腥膻味也没有。
这羊肉羹确实做的不错。
至少徐老爷子是没能挑出什么毛病。
而且喝完了一碗羊肉羹,徐老爷子又想起来一件事情,于是拉着付宇聊起了关于泥鳅钻豆腐这道菜的烹饪方法。
聊天的过程中,徐老爷子不知不觉又多喝了半碗羊肉羹。
眼瞧着吃的差不多了,徐泽邦借口去卫生间,避了出去。
之前没遇上也就算了,现在自己这边要走了,徐泽邦特意过去跟林玉道别。
待客室里,林玉心不在焉的喝着服务员送过来的茶水,有些焦急的不时看一眼手机。
因为没有提前预约,所以哪怕再着急,也只能耐心等待付宇那边抽空过来同自己面谈。
徐泽邦过来的时候,林玉正焦急的望着待客室门口。
乍然看到徐泽邦,林玉还挺惊讶:“泽邦?你怎么过来了?你父亲那边完事了?”
徐泽邦笑着说道:“已经吃完了,正准备要走,我想着过来跟您打声招呼。”
林玉忍不住问道:“怎么样?定制药膳了吗?”
徐泽邦点点头:“嗯,我准备在付厨这里定制药膳,我爸刚才吃了,挺合口味。”
“那就好,付厨的药膳手艺还是很厉害的,不少人都慕名过来定制。”提起付宇做的药膳,林玉赞不绝口道:“你就放心让你爸在这儿调理吧,肯定错不了。”
眼瞧着林玉对付宇特别推崇,徐泽邦不由好奇问道:“林姨,您找付厨也是要定制药膳吗?”
高劲波是秃头的事情,周围认识的熟人都知道,主要也是当年假发还没有像现在做的这么逼真,戴着一看就特别假。
高劲波那会儿已经确定治疗无望了,也就破罐子破摔,顶着地中海的发型,一晃也过了这么多年。
他最后能这么释怀,主要也是地位在这儿呢,而且周围班对班的同龄人也都开始秃头,大伙凑一块儿就是五十步笑百步的事情,早就习以为常了。
至于儿子高绍远,则是自从脱发症状明显后,林玉赶忙花高价定制了一套高档假发,带上跟自己头发一样,根本看不出来真假。
所以身边人都不知道高绍远遗传秃头的事情,林玉自然也不可能往外说。
尤其是现在遇到了付宇,定制了非常有疗效的药膳,一家人更是守口如瓶,誓要把这个秘密一直藏起来,绝对不能让外人知道。
林玉向来精明谨慎,提到自家儿子的事情,更是小心仔细。
不过她跟徐泽邦的母亲是好友,私底下关系也还算亲近,于是半真半假道:“你高叔叔不是有秃发的毛病吗?这两年上了岁数,情况越发的严重了。年前的时候,我陪他去中医院,想着找认识人看看,结果人家一瞧,就说这病吃中药治疗也就是那么回事儿,不过倒是可以尝试一下进行药膳调理。”
徐泽邦一听,顿时有些惊讶:“中医治疗还不行?”
林玉笑了笑:“要不说付厨的水平厉害呢!你不知道,当时我们找的熟人,就是中医院的副院长,也是他告诉我们的,别看付厨这么年轻,人家可是国家药膳研究会的特邀顾问,专门指导那些药膳专家搞研究。”
听到林玉这么一说,徐泽邦顿时更加放心了!
其实之前被姚石那么一说,他就已经有些转变想法了,刚才在餐桌上,眼瞧着他爸吃了不少的药膳,明显胃口大开的样子,他这心就安生了不少。
而现在跟林玉聊的越多,徐泽邦就越庆幸!
自己当初还小瞧了人家付厨呢!
没想到原来没有姚石的这一层关系,自己还真的很难找人家帮着定制药膳。
如果不是眼见为实,徐泽邦是真的想不到,付宇竟然有这么大的本事!
徐泽邦虽然不是圈子里的人,但只听着国家药膳研究会的名头,就知道来路不小。
而付宇又是特邀的顾问,可想而知,他的药膳厨艺水平有多高。
两人正聊着,徐泽邦手机响了。
他刚才借口出来去卫生间,结果一呆这么久,徐老爷子那边已经用完餐准备离开了。
徐泽邦赶忙跟林玉道别后,急匆匆赶了回去。
徐老爷子刚跟付宇非常尽兴的交流了一番关于煲汤方面的经验,又美美的吃了一顿对症的滋补药膳。
此时心情好,面色红润,整个人瞧着气色都好了不少。
徐老爷子拉着付宇的手,热络的叮嘱:“以后有时间过来家里玩啊!到时候我给你煲汤尝尝,有两道汤品是我的拿手绝活,你们老板知道,他总喝!”
付宇笑着应道:“好的,徐老先生。”
徐泽邦眼瞧着一顿药膳吃完,自家老爷子明显有了精神头,心里也是非常高兴。
他主动跟付宇握手道别,一语双关道:“付厨,今天让你受累了,我们吃的特别合口味,下次一定还过来用餐。”
这就是准备定制药膳了。
付宇心领神会,笑道:“好啊,到时候我再给你们做点其他的菜品尝尝。”
姚石站在一旁听着他们道别,闻言,也是笑了笑:“这有什么难的,只要徐叔叔愿意,随时可以过来我这儿用餐。徐叔叔,你可不知道,付厨擅长的拿手菜可正经不少呢!”
“而且还有几道私房汤品,我可是尝过,一喝难忘啊!”
姚石这一套睁着眼说瞎话的本事,瞧得付宇目瞪口呆。
却让徐老爷子顿时眼睛一亮,连忙对着付宇说道:“小付啊,那等下次有时间,我再过来找你。”
付宇笑着答应。
双方客气一番后,徐泽邦主动提出要跟付宇交换联系方式,付宇也没有拒绝。
具体的药膳定制,到时候姚石就负责协商安排了。
付宇陪着一起将徐家父子送出音乐餐厅,看着对方离开,这才回去继续张罗药膳的事情。
他刚到前厅,就遇到了闻讯赶过来的李新彤。
李新彤将林玉到店的事情说了,付宇一听,立刻跟着去了休息室。
付宇过去的时候,林玉正坐在待客椅上望眼欲穿的盯着门口方向。
他才一露面,林玉顿时欣喜的站起身,热络招呼道:“付厨,您过来了!”
付宇赶忙迎上前,歉意道:“林女士,实在不好意思,我这边临时有点事情,忙到现在,李经理过去催了好几遍,实在走不开......”
付宇说的只是客气话,他心里清楚,林玉自然也明白。
而且她早就得知了之前付宇是在为徐老爷子定制药膳,所以也能理解。
林玉闻言,笑着说道:“没事儿的,付厨,今天是我冒然过来了,之前也没有预约。不过,您是真忙啊,我看这一上午,您就没闲下来过。”
受到职业的影响,林玉在言谈举止方面颇有气度,眼下,她儿子吃着付宇定制的药膳,情况明显有所好转,这可是她心心念念的大事儿!
所以,她对付宇是既感激,又尊敬。
李新彤陪着付宇过来,就主动带上门离开了。
休息室只剩下了付宇和林玉两个人。
付宇这才问道:“林女士,不知道您今天突然过来找我,是有什么事情?”
林玉说道:“付厨,我老公,你之前不是也见过吗?其实他也有秃头的毛病,而且除了秃头以外,他还有点......嗯,脾肾虚弱的毛病。之前都是在中医院那边开药调理,但是这次我儿子不是在你这儿定制药膳了吗?我瞧着效果不错,就想着能不能给我老公也定制一下。”
“我今天就是过来,想提前咨询一下关于我老公定制药膳的事情。”
听完林玉的话,付宇简直要在心里为系统鼓掌了!
这叫什么?
开门红啊!
他刚用教学实践课堂的钥匙,为自己换了全套的调理脾肾虚弱病症药膳的烹饪方法,现在就连续接单了。
林玉这次过来,带来了高劲波的所有医疗诊断证明,其中包括所有的看诊记录,以及历来的用药明细。
付宇拿过来仔细看了一遍,微微皱眉。
医疗诊断上的分析非常清楚明确,高劲波的症状是肾亏,病症原因一方面是年老体衰,工作劳累,另一方面则是久病。
因为年轻时经常高强度的工作,身体亏损严重,后来事业蒸蒸日上,开始有各种饭局酒局应酬。
高劲波本身落下了不少的顽疾,像是痛风,偏头疼,浅表性胃炎,高血压。
他跟徐老爷子的情况有着本质上的区别,根据医生的看诊结果,高劲波的病症明确来说,是属于肾气虚。
而且因为平时不太注意,治疗也不及时,所以现在已经有了气短息促,面赤心烦,除了脱发外,还有牙齿松动和耳鸣的症状。
这种情况还是比较严重的,而且调理起来也很费劲儿。
付宇沉思片刻之后,说道:“高局的情况,我已经了解了,但是为了更好的定制适合且有疗效的药膳席,具体的定制还是需要他本人亲自过来一趟。到时候,我看看具体的情况,咱们再做药膳的定制,现在只凭着这些诊断,我还无法直接确定药膳席该如何安排。”
“毕竟药膳不像其他,需要考虑到顾客的饮食习惯,还要根据他的个人情况,进行适量的调整和更改。您说呢?”
付宇现在对于药膳已经非常的了解了,但是不同顾客沟通,光由旁人传达,在菜肴的定制方面,容易出现偏差。
这种事情反正也急不得,而且药膳本身也只是起到调理的作用,进度并不算快。
等到时候,跟顾客本人详细了解一下情况,再根据对方的口味决定药膳的定制方案比较稳妥一些。
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主要是徐老爷子擅长的是煲汤,而付宇平时主要在红桉那边工作,就算煲汤,也都是做的药膳。
不能说两人完全没有共同话题,但工作性质方面似乎也不是很能搭上边。
可偏偏两人非常投契,藏书羊肉的话题只是一个开篇,两人又聊了不少关于煲汤方面的事情,开始还是有来有往,后来则变成了徐老爷子指导和传授经验,付宇专心聆听。
付宇也发现了,这位徐老爷子在煲汤方面,非常的有经验,而且懂的特别多。
他听的很起劲儿,只要是遇到不懂的问题,都马上能有问必答,这让付宇深觉受益匪浅。
不过聊的尽兴的同时,付宇并没有忘了自己今天的主要使命。
趁着徐老爷子侃侃而谈,兴致正浓时,付宇同姚石交换了一个眼神。
等姚石帮着盛了一份温热的羊肉羹,付宇便接过来随手递给了徐老爷子。
徐老爷子的注意力全放在了交谈上面,看到付宇递东西,下意识的接过来。
付宇不着痕迹的转移话题:“您说的太对了,汤既能让人取暖,又能使人胃口大开,而且食材选好了,也确实有强身健体,防病治病的作用。”
】
“就像是这碗羊肉羹,当初在席面的定制上,我会力荐这道菜肴,就是考虑到味鲜,有营养,摆盘精致上档次这几点。”
“而且在食材和配菜方面,我都是精心挑选搭配后,才进行的烹饪。徐老先生,您在这方面那可是专家级的人物,您帮我尝尝看,这羊肉羹味道如何?有没有哪里需要改进的?我对您煲汤的厨艺可真是太佩服了!”
世人皆爱听好话,徐老爷子自然也不能免俗。
他原本就对付宇印象特别好,现在又带了几分欣赏的意思,闻言,还真挺配合的端起碗,盛着羊肉羹品尝起来。
没想到这一入口,眼睛就是一亮。
香啊!
这一碗羊肉羹里的配菜和外面寻常吃到的并不一样。
羊肉羹里除了羊肉,还有豆腐干吸收着羊汤的香味,青菜叶子细细的撒了一层,热腾腾,汤头既清又味浓,羊肉软嫩之外,更有馥郁肉香。
徐老爷子正说的起劲儿,有些口渴,此时喝上一碗羊肉羹,刚刚好,不会过于清澹,也不油腻。
羊肉的鲜香和蔬菜很好的融合在一起,而且明明已经放置了一会儿,喝起来却一点腥膻味也没有。
这羊肉羹确实做的不错。
至少徐老爷子是没能挑出什么毛病。
而且喝完了一碗羊肉羹,徐老爷子又想起来一件事情,于是拉着付宇聊起了关于泥鳅钻豆腐这道菜的烹饪方法。
聊天的过程中,徐老爷子不知不觉又多喝了半碗羊肉羹。
眼瞧着吃的差不多了,徐泽邦借口去卫生间,避了出去。
之前没遇上也就算了,现在自己这边要走了,徐泽邦特意过去跟林玉道别。
待客室里,林玉心不在焉的喝着服务员送过来的茶水,有些焦急的不时看一眼手机。
因为没有提前预约,所以哪怕再着急,也只能耐心等待付宇那边抽空过来同自己面谈。
徐泽邦过来的时候,林玉正焦急的望着待客室门口。
乍然看到徐泽邦,林玉还挺惊讶:“泽邦?你怎么过来了?你父亲那边完事了?”
徐泽邦笑着说道:“已经吃完了,正准备要走,我想着过来跟您打声招呼。”
林玉忍不住问道:“怎么样?定制药膳了吗?”
徐泽邦点点头:“嗯,我准备在付厨这里定制药膳,我爸刚才吃了,挺合口味。”
“那就好,付厨的药膳手艺还是很厉害的,不少人都慕名过来定制。”提起付宇做的药膳,林玉赞不绝口道:“你就放心让你爸在这儿调理吧,肯定错不了。”
眼瞧着林玉对付宇特别推崇,徐泽邦不由好奇问道:“林姨,您找付厨也是要定制药膳吗?”
高劲波是秃头的事情,周围认识的熟人都知道,主要也是当年假发还没有像现在做的这么逼真,戴着一看就特别假。
高劲波那会儿已经确定治疗无望了,也就破罐子破摔,顶着地中海的发型,一晃也过了这么多年。
他最后能这么释怀,主要也是地位在这儿呢,而且周围班对班的同龄人也都开始秃头,大伙凑一块儿就是五十步笑百步的事情,早就习以为常了。
至于儿子高绍远,则是自从脱发症状明显后,林玉赶忙花高价定制了一套高档假发,带上跟自己头发一样,根本看不出来真假。
所以身边人都不知道高绍远遗传秃头的事情,林玉自然也不可能往外说。
尤其是现在遇到了付宇,定制了非常有疗效的药膳,一家人更是守口如瓶,誓要把这个秘密一直藏起来,绝对不能让外人知道。
林玉向来精明谨慎,提到自家儿子的事情,更是小心仔细。
不过她跟徐泽邦的母亲是好友,私底下关系也还算亲近,于是半真半假道:“你高叔叔不是有秃发的毛病吗?这两年上了岁数,情况越发的严重了。年前的时候,我陪他去中医院,想着找认识人看看,结果人家一瞧,就说这病吃中药治疗也就是那么回事儿,不过倒是可以尝试一下进行药膳调理。”
徐泽邦一听,顿时有些惊讶:“中医治疗还不行?”
林玉笑了笑:“要不说付厨的水平厉害呢!你不知道,当时我们找的熟人,就是中医院的副院长,也是他告诉我们的,别看付厨这么年轻,人家可是国家药膳研究会的特邀顾问,专门指导那些药膳专家搞研究。”
听到林玉这么一说,徐泽邦顿时更加放心了!
其实之前被姚石那么一说,他就已经有些转变想法了,刚才在餐桌上,眼瞧着他爸吃了不少的药膳,明显胃口大开的样子,他这心就安生了不少。
而现在跟林玉聊的越多,徐泽邦就越庆幸!
自己当初还小瞧了人家付厨呢!
没想到原来没有姚石的这一层关系,自己还真的很难找人家帮着定制药膳。
如果不是眼见为实,徐泽邦是真的想不到,付宇竟然有这么大的本事!
徐泽邦虽然不是圈子里的人,但只听着国家药膳研究会的名头,就知道来路不小。
而付宇又是特邀的顾问,可想而知,他的药膳厨艺水平有多高。
两人正聊着,徐泽邦手机响了。
他刚才借口出来去卫生间,结果一呆这么久,徐老爷子那边已经用完餐准备离开了。
徐泽邦赶忙跟林玉道别后,急匆匆赶了回去。
徐老爷子刚跟付宇非常尽兴的交流了一番关于煲汤方面的经验,又美美的吃了一顿对症的滋补药膳。
此时心情好,面色红润,整个人瞧着气色都好了不少。
徐老爷子拉着付宇的手,热络的叮嘱:“以后有时间过来家里玩啊!到时候我给你煲汤尝尝,有两道汤品是我的拿手绝活,你们老板知道,他总喝!”
付宇笑着应道:“好的,徐老先生。”
徐泽邦眼瞧着一顿药膳吃完,自家老爷子明显有了精神头,心里也是非常高兴。
他主动跟付宇握手道别,一语双关道:“付厨,今天让你受累了,我们吃的特别合口味,下次一定还过来用餐。”
这就是准备定制药膳了。
付宇心领神会,笑道:“好啊,到时候我再给你们做点其他的菜品尝尝。”
姚石站在一旁听着他们道别,闻言,也是笑了笑:“这有什么难的,只要徐叔叔愿意,随时可以过来我这儿用餐。徐叔叔,你可不知道,付厨擅长的拿手菜可正经不少呢!”
“而且还有几道私房汤品,我可是尝过,一喝难忘啊!”
姚石这一套睁着眼说瞎话的本事,瞧得付宇目瞪口呆。
却让徐老爷子顿时眼睛一亮,连忙对着付宇说道:“小付啊,那等下次有时间,我再过来找你。”
付宇笑着答应。
双方客气一番后,徐泽邦主动提出要跟付宇交换联系方式,付宇也没有拒绝。
具体的药膳定制,到时候姚石就负责协商安排了。
付宇陪着一起将徐家父子送出音乐餐厅,看着对方离开,这才回去继续张罗药膳的事情。
他刚到前厅,就遇到了闻讯赶过来的李新彤。
李新彤将林玉到店的事情说了,付宇一听,立刻跟着去了休息室。
付宇过去的时候,林玉正坐在待客椅上望眼欲穿的盯着门口方向。
他才一露面,林玉顿时欣喜的站起身,热络招呼道:“付厨,您过来了!”
付宇赶忙迎上前,歉意道:“林女士,实在不好意思,我这边临时有点事情,忙到现在,李经理过去催了好几遍,实在走不开......”
付宇说的只是客气话,他心里清楚,林玉自然也明白。
而且她早就得知了之前付宇是在为徐老爷子定制药膳,所以也能理解。
林玉闻言,笑着说道:“没事儿的,付厨,今天是我冒然过来了,之前也没有预约。不过,您是真忙啊,我看这一上午,您就没闲下来过。”
受到职业的影响,林玉在言谈举止方面颇有气度,眼下,她儿子吃着付宇定制的药膳,情况明显有所好转,这可是她心心念念的大事儿!
所以,她对付宇是既感激,又尊敬。
李新彤陪着付宇过来,就主动带上门离开了。
休息室只剩下了付宇和林玉两个人。
付宇这才问道:“林女士,不知道您今天突然过来找我,是有什么事情?”
林玉说道:“付厨,我老公,你之前不是也见过吗?其实他也有秃头的毛病,而且除了秃头以外,他还有点......嗯,脾肾虚弱的毛病。之前都是在中医院那边开药调理,但是这次我儿子不是在你这儿定制药膳了吗?我瞧着效果不错,就想着能不能给我老公也定制一下。”
“我今天就是过来,想提前咨询一下关于我老公定制药膳的事情。”
听完林玉的话,付宇简直要在心里为系统鼓掌了!
这叫什么?
开门红啊!
他刚用教学实践课堂的钥匙,为自己换了全套的调理脾肾虚弱病症药膳的烹饪方法,现在就连续接单了。
林玉这次过来,带来了高劲波的所有医疗诊断证明,其中包括所有的看诊记录,以及历来的用药明细。
付宇拿过来仔细看了一遍,微微皱眉。
医疗诊断上的分析非常清楚明确,高劲波的症状是肾亏,病症原因一方面是年老体衰,工作劳累,另一方面则是久病。
因为年轻时经常高强度的工作,身体亏损严重,后来事业蒸蒸日上,开始有各种饭局酒局应酬。
高劲波本身落下了不少的顽疾,像是痛风,偏头疼,浅表性胃炎,高血压。
他跟徐老爷子的情况有着本质上的区别,根据医生的看诊结果,高劲波的病症明确来说,是属于肾气虚。
而且因为平时不太注意,治疗也不及时,所以现在已经有了气短息促,面赤心烦,除了脱发外,还有牙齿松动和耳鸣的症状。
这种情况还是比较严重的,而且调理起来也很费劲儿。
付宇沉思片刻之后,说道:“高局的情况,我已经了解了,但是为了更好的定制适合且有疗效的药膳席,具体的定制还是需要他本人亲自过来一趟。到时候,我看看具体的情况,咱们再做药膳的定制,现在只凭着这些诊断,我还无法直接确定药膳席该如何安排。”
“毕竟药膳不像其他,需要考虑到顾客的饮食习惯,还要根据他的个人情况,进行适量的调整和更改。您说呢?”
付宇现在对于药膳已经非常的了解了,但是不同顾客沟通,光由旁人传达,在菜肴的定制方面,容易出现偏差。
这种事情反正也急不得,而且药膳本身也只是起到调理的作用,进度并不算快。
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