第87章 四溜绝技
三份寿桃一字排开。
孙铭泽伸头仔细看了看。
而他妻子同样也很好奇,站起身,也挨个看了看。
干净暂新的笼屉里,摆着七个胖墩墩的小寿桃,看着就讨喜。
另外两个则又大又敦厚。
一个由绿叶衬着,正面贴着“寿”字。
另一个则整个坐在平铺的绿叶上,显得更加栩栩如生。
孙铭泽被三个寿桃给整愣住了!
因为这三款寿桃还真挺像他之前吃过的那个样子。
尤其是中间这个贴了寿字的,跟那年他大姐买回家送给老太太的几乎一模一样。
孙铭泽没想到音乐餐厅还挺有诚意,说要重做,竟然一口气给他做了三份。
一种认同感瞬间充斥在他的心头。
姚石单独拿出付宇预留出来的那个小寿桃,解释道:“因为寿桃没办法品尝,所以只为您留出了这一个,你试试味道怎么样?”
孙铭泽原本的一腔怒火,猝不及防之下,被这摆满了桌子的寿桃给冲击的所剩无几。
闻言,伸手接过寿桃。
看着胖墩墩的,不想拿在手里倒是飘轻。
这面团要是醒发的好,蒸出来的面食都是这样。
双手微微用力掰开两半。
手感暄松,色泽洁白如玉,孔细似针、闻之鲜香扑鼻,还有股淡淡的玫瑰香。
也不知道是等待的时间太长,有点饿了,还是这寿桃做的太香。
孙铭泽闻着就有点饿了。
咬上一口,嚼了嚼,甜而不腻,糯而不粘。
就是这个味儿!
孙铭泽惊喜的说道:“没错!就是这样的!我家老太太就是喜欢这种老式的寿桃!”
下一秒。
付宇耳畔响起了电子提示音:
【叮!NPC顾客孙铭泽的任务:做一份让家里老太太觉得称心的寿桃,已顺利完成,获得奖励:人民币50元、面案经验+20,任务经验+20】
手机震动了一下。
付宇扬了扬嘴角,知道自己又有钱入账了。
姚石和任明清则是惊喜之余,齐齐傻眼了。
说实话,虽然他们也看出来付宇这三组寿桃做的确实挺不错的,但是以着孙铭泽这挑剔找茬儿的样子,就没想着能被轻易认可。
在他们的概念里,顾客既然进门消费了,那肯定图的就是物有所值。
人家花了888定制一份寿桃,那起码在用料方面,肯定得挑拣好的使用,不能让顾客觉得货次价高。
姚石和任明清怎么也想不到,这世上还真有孙铭泽这般的奇葩。
花着大价钱,却只想要买一份老式的普通寿桃,那为什么不去那种专营老式糕点的蛋糕房呢?
有这么多钱,你想买几种寿桃,还不是随心挑选?
不过腹诽归腹诽。
听见孙铭泽这么说,姚石笑了笑:“您觉得可以就好。还有另外两款,一款是......”
话到了嘴边,愣是给忘了叫什么来着。
姚石看向付宇。
付宇赶忙上前,介绍道:“这款带寿字的叫八馅寿桃,另一款叫吉祥寿桃......”
姚石接着说道:“没错,这三款也都是我们店的特色。之前都是我们的不对,接单的人员没有了解清楚您的需要就下单了,结果面案师傅也没能领会您的意思,没有做出让您满意的寿桃。”
孙铭泽脸色稍缓。
姚石继续说道:“为了表达我们的歉意,作为赔偿,这一份定制寿桃我们为您免单。”
孙铭泽嘴唇动了动,想要说什么。
姚石再接再厉道:“除此之外,我们对于耽误了您的时间,以及影响了您家人过寿的心情,同样深表歉意。”
“所以我们将赠送给您一张本店的专属VIP卡,以后您就是我们店的VIP顾客了。”
“日后,只要您持卡进店,就可以享受一切VIP顾客才会享有的待遇。比如订餐不用排队,用餐可以打折,还有像是节假日的纪念礼品赠送之类的小活动,您都享有特权。”
都说伸手不打笑脸人。
人家音乐餐厅的老板,打从一露面,态度就摆的非常礼貌谦和,让人心生好感。
现在不光重新按照要求制作了寿桃,还一做就是三份。
又是免单,又是送卡。
如果说之前孙铭泽心里还有点怒意,此时已经彻底烟消云散了。
孙铭泽接过VIP卡,脸上的表情也有点绷不住了,摆摆手说道:“这次就算了,你们也挺有诚意的,我就不跟你们计较了。”
说完,忍不住抱怨道:“但是你们也应该多少提高一下这方面的服务,连顾客的需求都没弄清楚,就随便接单,这会给顾客造成多大的困扰,你们知道吗?”
姚石赶忙说道:“感谢你的大度和理解,关于这件事情,我们店肯定会马上进行处理和改进,请您放心。”
孙铭泽语气松缓下来:“那就好,我要不是因为家里老太太对寿桃不满意,也不至于今天过来找你们。”
姚石陪着说了一番好话。
等着寿桃凉了,又赶忙吩咐人过来帮着打包装盒,亲自将孙铭泽夫妇送出饭店大门。
目送着孙铭泽夫妇开车走远,姚石如释重负的松了一口气。
同一时间,付宇的耳畔再次响起了电子提示音:
【叮!协助NPC主厨姚石顺利解决这件事情,已顺利完成,获得奖励:姚石的个人烹饪技巧:四溜绝技】
付宇:“!”
惊喜来的太快,就像龙卷风!!
竟然得到了姚石的个人烹饪技巧!!!
这个四溜绝技,肯定是姚石掌勺多年,自己积累出来的经验啊!
付宇选择查看四溜绝技的属性。
【四溜绝技:将溜制14种技法,按用料和操作,融汇成脆熘、滑熘、软熘及醋熘。将加工、切配的原料用调料腌制入味,经油、水或蒸汽加热成熟后,再将调制的卤汁浇淋于烹饪原料上或将烹饪原料投入卤汁中翻拌成菜。
百分百做出最完美的溜制菜肴,满足客人的味蕾享受】
也就是说,从现在开始,只要是做溜制的菜肴,他就能百分百得到顾客的满意。
对于厨师而言,能做出让顾客满意的菜肴,就是唯一衡量厨艺的标准了。
付宇万万没想到,任务奖励竟然这么大方。
出手就将溜制的绝活给他了。
付宇沾沾自喜的想着:自己果然是被老天爷追着喂饭的厨师界未来新星!
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孙铭泽伸头仔细看了看。
而他妻子同样也很好奇,站起身,也挨个看了看。
干净暂新的笼屉里,摆着七个胖墩墩的小寿桃,看着就讨喜。
另外两个则又大又敦厚。
一个由绿叶衬着,正面贴着“寿”字。
另一个则整个坐在平铺的绿叶上,显得更加栩栩如生。
孙铭泽被三个寿桃给整愣住了!
因为这三款寿桃还真挺像他之前吃过的那个样子。
尤其是中间这个贴了寿字的,跟那年他大姐买回家送给老太太的几乎一模一样。
孙铭泽没想到音乐餐厅还挺有诚意,说要重做,竟然一口气给他做了三份。
一种认同感瞬间充斥在他的心头。
姚石单独拿出付宇预留出来的那个小寿桃,解释道:“因为寿桃没办法品尝,所以只为您留出了这一个,你试试味道怎么样?”
孙铭泽原本的一腔怒火,猝不及防之下,被这摆满了桌子的寿桃给冲击的所剩无几。
闻言,伸手接过寿桃。
看着胖墩墩的,不想拿在手里倒是飘轻。
这面团要是醒发的好,蒸出来的面食都是这样。
双手微微用力掰开两半。
手感暄松,色泽洁白如玉,孔细似针、闻之鲜香扑鼻,还有股淡淡的玫瑰香。
也不知道是等待的时间太长,有点饿了,还是这寿桃做的太香。
孙铭泽闻着就有点饿了。
咬上一口,嚼了嚼,甜而不腻,糯而不粘。
就是这个味儿!
孙铭泽惊喜的说道:“没错!就是这样的!我家老太太就是喜欢这种老式的寿桃!”
下一秒。
付宇耳畔响起了电子提示音:
【叮!NPC顾客孙铭泽的任务:做一份让家里老太太觉得称心的寿桃,已顺利完成,获得奖励:人民币50元、面案经验+20,任务经验+20】
手机震动了一下。
付宇扬了扬嘴角,知道自己又有钱入账了。
姚石和任明清则是惊喜之余,齐齐傻眼了。
说实话,虽然他们也看出来付宇这三组寿桃做的确实挺不错的,但是以着孙铭泽这挑剔找茬儿的样子,就没想着能被轻易认可。
在他们的概念里,顾客既然进门消费了,那肯定图的就是物有所值。
人家花了888定制一份寿桃,那起码在用料方面,肯定得挑拣好的使用,不能让顾客觉得货次价高。
姚石和任明清怎么也想不到,这世上还真有孙铭泽这般的奇葩。
花着大价钱,却只想要买一份老式的普通寿桃,那为什么不去那种专营老式糕点的蛋糕房呢?
有这么多钱,你想买几种寿桃,还不是随心挑选?
不过腹诽归腹诽。
听见孙铭泽这么说,姚石笑了笑:“您觉得可以就好。还有另外两款,一款是......”
话到了嘴边,愣是给忘了叫什么来着。
姚石看向付宇。
付宇赶忙上前,介绍道:“这款带寿字的叫八馅寿桃,另一款叫吉祥寿桃......”
姚石接着说道:“没错,这三款也都是我们店的特色。之前都是我们的不对,接单的人员没有了解清楚您的需要就下单了,结果面案师傅也没能领会您的意思,没有做出让您满意的寿桃。”
孙铭泽脸色稍缓。
姚石继续说道:“为了表达我们的歉意,作为赔偿,这一份定制寿桃我们为您免单。”
孙铭泽嘴唇动了动,想要说什么。
姚石再接再厉道:“除此之外,我们对于耽误了您的时间,以及影响了您家人过寿的心情,同样深表歉意。”
“所以我们将赠送给您一张本店的专属VIP卡,以后您就是我们店的VIP顾客了。”
“日后,只要您持卡进店,就可以享受一切VIP顾客才会享有的待遇。比如订餐不用排队,用餐可以打折,还有像是节假日的纪念礼品赠送之类的小活动,您都享有特权。”
都说伸手不打笑脸人。
人家音乐餐厅的老板,打从一露面,态度就摆的非常礼貌谦和,让人心生好感。
现在不光重新按照要求制作了寿桃,还一做就是三份。
又是免单,又是送卡。
如果说之前孙铭泽心里还有点怒意,此时已经彻底烟消云散了。
孙铭泽接过VIP卡,脸上的表情也有点绷不住了,摆摆手说道:“这次就算了,你们也挺有诚意的,我就不跟你们计较了。”
说完,忍不住抱怨道:“但是你们也应该多少提高一下这方面的服务,连顾客的需求都没弄清楚,就随便接单,这会给顾客造成多大的困扰,你们知道吗?”
姚石赶忙说道:“感谢你的大度和理解,关于这件事情,我们店肯定会马上进行处理和改进,请您放心。”
孙铭泽语气松缓下来:“那就好,我要不是因为家里老太太对寿桃不满意,也不至于今天过来找你们。”
姚石陪着说了一番好话。
等着寿桃凉了,又赶忙吩咐人过来帮着打包装盒,亲自将孙铭泽夫妇送出饭店大门。
目送着孙铭泽夫妇开车走远,姚石如释重负的松了一口气。
同一时间,付宇的耳畔再次响起了电子提示音:
【叮!协助NPC主厨姚石顺利解决这件事情,已顺利完成,获得奖励:姚石的个人烹饪技巧:四溜绝技】
付宇:“!”
惊喜来的太快,就像龙卷风!!
竟然得到了姚石的个人烹饪技巧!!!
这个四溜绝技,肯定是姚石掌勺多年,自己积累出来的经验啊!
付宇选择查看四溜绝技的属性。
【四溜绝技:将溜制14种技法,按用料和操作,融汇成脆熘、滑熘、软熘及醋熘。将加工、切配的原料用调料腌制入味,经油、水或蒸汽加热成熟后,再将调制的卤汁浇淋于烹饪原料上或将烹饪原料投入卤汁中翻拌成菜。
百分百做出最完美的溜制菜肴,满足客人的味蕾享受】
也就是说,从现在开始,只要是做溜制的菜肴,他就能百分百得到顾客的满意。
对于厨师而言,能做出让顾客满意的菜肴,就是唯一衡量厨艺的标准了。
付宇万万没想到,任务奖励竟然这么大方。
出手就将溜制的绝活给他了。
付宇沾沾自喜的想着:自己果然是被老天爷追着喂饭的厨师界未来新星!
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