第960章 正式提升大厨
付宇和高文晶乘坐辛丽的车回去了千里马。
等付宇进了后厨,赵猛赶忙关心问道:“怎么回事儿啊?顾客怎么样了?”
付宇叹了口气:“跟咱们没关系,顾客是怀孕了,结果到店里点了一堆寒性海鲜,吃多了,导致先兆性流产。”
赵猛有些惊讶:“怀孕了?吃点海鲜还能流产?”
付宇解释道:“怀孕了适当吃点海鲜没问题,但也得分是什么,她们点了一桌的甲鱼,螃蟹,海螺,孕妇本来就肠胃虚弱,这么吃就会导致上吐下泻,好人都受不住,别说还怀着孩子呢!”
赵猛恍然:“原来是这样。”
问清楚了,赵猛放下心,也就没再继续打听。
只要不是店里这边的责任,这样的事情同他们也没什么关系。
去医院折腾了一圈,付宇回来后厨没工作多久,就到了下午休息时间。
刘雨晴也听说了前厅发生的事情,特意过来找付宇。
等了解了事情的始末,刘雨晴不由嫌弃道:“怎么这样啊!都要谈婚论嫁了,还这么不自重。两个人奔着结婚谈恋爱,忠诚是对自己,也是对恋人负责的态度!最看不上这样的人了。”
付宇点点头:“确实,不尊重别人,就是不尊重自己,爱情是需要维护和用心经营的,要不怎么可能会长久。”
在这方面,他们两个人的三观还是比较一致的,这也是为什么,付宇在店里人缘那么好,刘雨晴却从来不会真正的吃醋。
付宇对刘雨晴也非常的放心。
两个人都是非常重感情,也同样想要对自己的爱人忠诚,有着一生一世一双人的爱情理念。
下午到了交班的时候,付宇早早的赶去了尚食私房菜馆。
他去的时候,才听说刘雨侬居然已经在后厨里呆了一整天。
刘雨侬身为老板,平时都是下午才过去店里,反正这边有汪玉龙帮着管理,没什么好操心的地方。
要不是为了指导付宇烹饪学习,其实现在这个时候,刘雨侬已经开始准备起程赶回总店,开始筹划新一年的各项活动和优惠政策订制了。
尤其是今年她还准备推进扩大经营范围,开始进行新店的选址,事情多起来,哪还有时间管北安这边的事情。
不过,就算惦记着要指导付宇,她平时也都是赶在付宇到店之前过去。
今天则是一早上刚开业,人就过来了。
刘雨侬现在真是干劲十足!
其实她昨晚刚熬过夜,刷付宇的烹饪视频,一直观摩到天亮,这才迟迟去睡觉。
结果早上一起来,第一件事情,就是赶去店里,准备进行训练计划的订制。
刘雨侬现在处于一种身体很疲惫,但精神异常亢奋的状态。
她昨晚刷了很多付宇的烹饪视频,有比赛的,还有刘雨晴录制剪辑的,这些都是付宇的烹饪操作。
其实她原本是打算通过这些烹饪视频,观察寻找到付宇的薄弱项,再根据这些定制最为适合的特训内容。
结果这些视频被她翻来覆去的一遍又一遍观摩下来之后,还别说,真让她发现了不少的东西。
只不过,这些不是付宇的薄弱项,而是她自己所欠缺的,可以通过观摩进行学习的内容。
有句话叫书读百遍,其义自现。
这一次的视频观摩,让刘雨侬对此有了非常深刻的体验。
也正是因为如此,她也真正感受到了付宇的惊人天赋和高超的烹饪技巧。
以着付宇现在的水平,估计用不上多久,就会轻松赶超她吧?
不过,刘雨侬对此非但没有觉得压力太大,更不会因此而慌张,相反,她觉得特别高兴!
毕竟,付宇只有越强大,在这一次的全国大赛上才能有机会真正崭露头角。
而且,付宇越优秀,她身为师傅,才能跟着水涨船高。
尤其是她将来还准备培养付宇成为自己的继承人呢。
付宇越强,刘家菜的发扬光大才会更有实现的希望!
至于自己?
刘雨侬想的很明白,她现在还能自如的掌勺烹饪,等真正上了岁数,再进后厨,估计也就是做些口头方面的指导了。
女人在体力方面,向来要比男人弱势。
这是天生的体质差距。
不过,等真到了那个时候,以着她在圈子的地位,应该也不需要再亲自掌勺烹饪了。
而且,能培养出一位优秀的徒弟,这是每一位当师傅的最为期待的事情。
付宇厨艺精湛,水平厉害,这和她自己有本事是一样的,丝毫不会妨碍到她!
都说人在疲惫的时候,最容易产生情绪波动,心情消极,易烦躁,特别容易被看上去微不足道的事情激怒!
刘雨侬在观摩完付宇的烹饪视频,拖着疲惫的身子躺到床上之后,鬼使神差的拿起手机,给何捷发了条信息。
何捷是首都知名饭店老味阁的资深大厨,能进入老味阁的厨师本身就是圈子里数一数二的名厨,而何捷又是后厨里非常优秀的厨师,可见这人是真的有本事。
刘雨侬打字很快,刷刷刷两条信息接连发送出去。
“何厨,我这边已经顺利晋级省赛了,咱们过几天全国赛上见!”
“对了,上次你说要招待我,还算话吗?要是算的话,记得提前帮我预订酒店。”
她这边消息刚发送过去,很快何捷就回复了消息。
“这个时间,你是起的早,还是睡的晚?”
刘雨侬看见消息之后,顿时撇了撇嘴:“睡的晚。”
她这边刚点了发送,又有消息过来了。
何捷打字也很快,短短的时间,发了一段老长的话过来:“怎么?失眠了?是不是遇到什么烦心事了?没问题啊,我这人向来说话算数,你过来这边,什么都不用操心,我保证把你伺候的妥妥帖帖的,衣食住行全部安排好。”
其实这话,在旁人看来就是朋友之间很平常的交流沟通。
可是刘雨侬向来对何捷有滤镜,看完消息,顿时气得冷笑一声:装逼!
她把手机往旁边一放,不准备再回消息了。
结果何捷那边叮叮当当的又接连发了消息过来。
“你省赛上的烹饪视频我都仔细观摩过了,厨艺操作感觉退步了一些,在调汁的比例方面不够仔细,还有摆盘造型的设计,我这里有一本朋友送的菜肴造型相册,内容特别好,等你过来了,我送给你。”
“上次聊天时,你突然就不回消息了,我还想着呢,是不是把你惹生气了。不过你现在联系我,就算是之前的事情翻篇了呗?”
刘雨侬看完消息,顿时愣住了!
“你还有脸说,要不是你非跟我争辩菜肴的烹饪细节操作,而且非说我做的不对,我能跟你吵起来吗?”
何捷回了条消息:“你这就有点不够谦虚了,自己水平不行,还不愿意让别人指导。”
刘雨侬翻了个白眼:“就你厉害,就你行呗?我告诉你,从今往后,你可能真要抖擞不起来了!”
何捷一愣:“什么意思?”
刘雨侬冷笑:“我要超越你!而且还是用你最擅长的烹饪技能,彻底碾压你!”
何捷明显没放在心上:“行啊,那你尽管放马过来吧,不过你要是依然保持省赛时的水平,我觉得这事可能有点困难。”
刘雨侬看着信息,就能想象的出来,何捷在发这条消息时,那副狂妄自大的样子,忍不住冷哼一声。
她心里想着,趁着全国大赛之前,一定要好好给付宇做特训,争取让他一鸣惊人。
到时候,等付宇把何捷淘汰之后,自己就可以当面宣布,付宇其实是自己的徒弟。
而自己的徒弟把何捷给碾压了,这得是多爽的一件事儿啊!
简直是瞬间拉满了逼格!
眼下就先让你嘚瑟一会儿吧,以后有你哭的时候!
想到这里,刘雨侬眼珠一转,发了一条消息过去:“这么自信,敢不敢和我打个赌?”
何捷那边马上回了条消息:“行啊,打赌内容你安排,不过赌注要由我来定。”
刘雨侬满心都是干掉对方的念头,看完消息,丝毫没有犹豫:“好,那咱们就赌这次全国大赛,你拿不到冠军!”
这个赌打的可有点狠了。
要知道何捷对于拿下全国大赛的冠军还是非常志在必得!
不过,正是因为这样,何捷反而答应的很爽快:“没问题,那么我设定的赌注就是,如果我赢了,你要答应我一件要求,不论我提出什么,你都要无条件同意,并且第一时间执行,你能办到吗?”
刘雨侬压根没有察觉这番话里的隐含深意,她所有的注意力全放在了胜负赌局上面。
“能啊,不过,要是我赢了的话,那我也得提个要求!”
何捷那边几乎是马上回复了消息过来:“一言为定!”
这速度快的,刘雨侬莫名有种自己入了圈套的感觉。
刘雨侬淡淡回了一条:“行,一言为定。”
何捷那边过了好半天,才回复一条:“等着我提要求吧,哪怕是为了这个赌约,我也会努力争第一!”
刘雨侬这次没再回复消息。
说不上来为什么,她平时也总跟何捷叫板,两个人你来我往的互怼,都快成习惯了。
但是今天这情况总觉得有点怪怪的
要不是她知道何捷早就有喜欢的人了,肯定要误会这人会不会是暗恋自己。
毕竟这么多年,何捷总是想方设法的在所有的比赛活动中和她竞争,一直牢牢的追着不放。
而她在厨艺上总是会略逊一筹,这让她咬牙切齿,不服气的同时,又忍不住会去关注对方。
当初,就连总店的老师傅,都曾特意询问过,何捷是不是喜欢她,这一天整的跟小学生暗恋女同学似的,找着机会就欺负一下。
要不是刘雨侬曾听到何捷被人追问时,亲口说过有喜欢的人,她都差点误会了。
无论怎么样,赌约已经立下了。
刘雨侬顿时摩拳擦掌的准备给付宇进行特训。
她跟何捷两个人竞争多年,别的不敢说,但对于何捷的烹饪技能和操作习惯,完全是了如指掌。
原本,她还想着趁着比赛前的这几天,临阵磨枪,掐准付宇的薄弱项进行特训。
但是现在嘛!
她突然改了主意,既然想要让付宇争取碾压何捷,那么完全可以针对何捷的情况进行突击训练。
刘雨侬对于训练的事情特别上心,教导的仔细认真,今天更是大早上的就赶到店里进行准备。
这让付宇特别感动。
师傅都这么努力,自己肯定要更出色才行。
刘雨侬的付出,被付宇视为了促进自己上进的动力。
每天不管多累,只要来到尚食私房菜馆,付宇就浑身都是劲。
所以,付宇跟着刘雨侬磨练厨艺也练的特别刻苦,他的天赋得天独厚,差的是经验和烹饪操作的积累,所以几乎有空就琢磨着练厨艺。
刘雨侬见他努力,教导他也教导的越发认真。
师徒俩一个玩命学,一个玩命教,两人之间各有进步,偶尔的交流,也会彼此助益。
察觉到这一点,刘雨侬对自己这个心爱的徒弟更是关爱有加。
她教了付宇这么久,早就发现了,付宇确实很聪明,很多东西一点就透,最重要的真是老天爷赏饭吃,天生这块料。
刘雨侬越看付宇越喜欢,经常会暗暗感慨,自己可真是挑对人了。
周三上午,老板董俊田在临时晨会上宣布了今年店里的重要计划!
经过这两天的详细讨论和研究,千里马饭店已经确定落实今年的发展规划。
同时,在会议上确定了今年要翻修老店这部分,还要在今年扩增后厨和前厅工作人员,增强个人素质,进行服务方面的人才培养。
散会后,消息很快由各部门领导传达下来。
而最让人关注和惊讶的并不是今年对于店里翻新和人员增加以及培训这件事情,而是店里后厨人员的人事调动。
付宇被正式提升为大厨,并会在近期组建自己的手下人员,正式成为独立带队接单的大厨。
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等付宇进了后厨,赵猛赶忙关心问道:“怎么回事儿啊?顾客怎么样了?”
付宇叹了口气:“跟咱们没关系,顾客是怀孕了,结果到店里点了一堆寒性海鲜,吃多了,导致先兆性流产。”
赵猛有些惊讶:“怀孕了?吃点海鲜还能流产?”
付宇解释道:“怀孕了适当吃点海鲜没问题,但也得分是什么,她们点了一桌的甲鱼,螃蟹,海螺,孕妇本来就肠胃虚弱,这么吃就会导致上吐下泻,好人都受不住,别说还怀着孩子呢!”
赵猛恍然:“原来是这样。”
问清楚了,赵猛放下心,也就没再继续打听。
只要不是店里这边的责任,这样的事情同他们也没什么关系。
去医院折腾了一圈,付宇回来后厨没工作多久,就到了下午休息时间。
刘雨晴也听说了前厅发生的事情,特意过来找付宇。
等了解了事情的始末,刘雨晴不由嫌弃道:“怎么这样啊!都要谈婚论嫁了,还这么不自重。两个人奔着结婚谈恋爱,忠诚是对自己,也是对恋人负责的态度!最看不上这样的人了。”
付宇点点头:“确实,不尊重别人,就是不尊重自己,爱情是需要维护和用心经营的,要不怎么可能会长久。”
在这方面,他们两个人的三观还是比较一致的,这也是为什么,付宇在店里人缘那么好,刘雨晴却从来不会真正的吃醋。
付宇对刘雨晴也非常的放心。
两个人都是非常重感情,也同样想要对自己的爱人忠诚,有着一生一世一双人的爱情理念。
下午到了交班的时候,付宇早早的赶去了尚食私房菜馆。
他去的时候,才听说刘雨侬居然已经在后厨里呆了一整天。
刘雨侬身为老板,平时都是下午才过去店里,反正这边有汪玉龙帮着管理,没什么好操心的地方。
要不是为了指导付宇烹饪学习,其实现在这个时候,刘雨侬已经开始准备起程赶回总店,开始筹划新一年的各项活动和优惠政策订制了。
尤其是今年她还准备推进扩大经营范围,开始进行新店的选址,事情多起来,哪还有时间管北安这边的事情。
不过,就算惦记着要指导付宇,她平时也都是赶在付宇到店之前过去。
今天则是一早上刚开业,人就过来了。
刘雨侬现在真是干劲十足!
其实她昨晚刚熬过夜,刷付宇的烹饪视频,一直观摩到天亮,这才迟迟去睡觉。
结果早上一起来,第一件事情,就是赶去店里,准备进行训练计划的订制。
刘雨侬现在处于一种身体很疲惫,但精神异常亢奋的状态。
她昨晚刷了很多付宇的烹饪视频,有比赛的,还有刘雨晴录制剪辑的,这些都是付宇的烹饪操作。
其实她原本是打算通过这些烹饪视频,观察寻找到付宇的薄弱项,再根据这些定制最为适合的特训内容。
结果这些视频被她翻来覆去的一遍又一遍观摩下来之后,还别说,真让她发现了不少的东西。
只不过,这些不是付宇的薄弱项,而是她自己所欠缺的,可以通过观摩进行学习的内容。
有句话叫书读百遍,其义自现。
这一次的视频观摩,让刘雨侬对此有了非常深刻的体验。
也正是因为如此,她也真正感受到了付宇的惊人天赋和高超的烹饪技巧。
以着付宇现在的水平,估计用不上多久,就会轻松赶超她吧?
不过,刘雨侬对此非但没有觉得压力太大,更不会因此而慌张,相反,她觉得特别高兴!
毕竟,付宇只有越强大,在这一次的全国大赛上才能有机会真正崭露头角。
而且,付宇越优秀,她身为师傅,才能跟着水涨船高。
尤其是她将来还准备培养付宇成为自己的继承人呢。
付宇越强,刘家菜的发扬光大才会更有实现的希望!
至于自己?
刘雨侬想的很明白,她现在还能自如的掌勺烹饪,等真正上了岁数,再进后厨,估计也就是做些口头方面的指导了。
女人在体力方面,向来要比男人弱势。
这是天生的体质差距。
不过,等真到了那个时候,以着她在圈子的地位,应该也不需要再亲自掌勺烹饪了。
而且,能培养出一位优秀的徒弟,这是每一位当师傅的最为期待的事情。
付宇厨艺精湛,水平厉害,这和她自己有本事是一样的,丝毫不会妨碍到她!
都说人在疲惫的时候,最容易产生情绪波动,心情消极,易烦躁,特别容易被看上去微不足道的事情激怒!
刘雨侬在观摩完付宇的烹饪视频,拖着疲惫的身子躺到床上之后,鬼使神差的拿起手机,给何捷发了条信息。
何捷是首都知名饭店老味阁的资深大厨,能进入老味阁的厨师本身就是圈子里数一数二的名厨,而何捷又是后厨里非常优秀的厨师,可见这人是真的有本事。
刘雨侬打字很快,刷刷刷两条信息接连发送出去。
“何厨,我这边已经顺利晋级省赛了,咱们过几天全国赛上见!”
“对了,上次你说要招待我,还算话吗?要是算的话,记得提前帮我预订酒店。”
她这边消息刚发送过去,很快何捷就回复了消息。
“这个时间,你是起的早,还是睡的晚?”
刘雨侬看见消息之后,顿时撇了撇嘴:“睡的晚。”
她这边刚点了发送,又有消息过来了。
何捷打字也很快,短短的时间,发了一段老长的话过来:“怎么?失眠了?是不是遇到什么烦心事了?没问题啊,我这人向来说话算数,你过来这边,什么都不用操心,我保证把你伺候的妥妥帖帖的,衣食住行全部安排好。”
其实这话,在旁人看来就是朋友之间很平常的交流沟通。
可是刘雨侬向来对何捷有滤镜,看完消息,顿时气得冷笑一声:装逼!
她把手机往旁边一放,不准备再回消息了。
结果何捷那边叮叮当当的又接连发了消息过来。
“你省赛上的烹饪视频我都仔细观摩过了,厨艺操作感觉退步了一些,在调汁的比例方面不够仔细,还有摆盘造型的设计,我这里有一本朋友送的菜肴造型相册,内容特别好,等你过来了,我送给你。”
“上次聊天时,你突然就不回消息了,我还想着呢,是不是把你惹生气了。不过你现在联系我,就算是之前的事情翻篇了呗?”
刘雨侬看完消息,顿时愣住了!
“你还有脸说,要不是你非跟我争辩菜肴的烹饪细节操作,而且非说我做的不对,我能跟你吵起来吗?”
何捷回了条消息:“你这就有点不够谦虚了,自己水平不行,还不愿意让别人指导。”
刘雨侬翻了个白眼:“就你厉害,就你行呗?我告诉你,从今往后,你可能真要抖擞不起来了!”
何捷一愣:“什么意思?”
刘雨侬冷笑:“我要超越你!而且还是用你最擅长的烹饪技能,彻底碾压你!”
何捷明显没放在心上:“行啊,那你尽管放马过来吧,不过你要是依然保持省赛时的水平,我觉得这事可能有点困难。”
刘雨侬看着信息,就能想象的出来,何捷在发这条消息时,那副狂妄自大的样子,忍不住冷哼一声。
她心里想着,趁着全国大赛之前,一定要好好给付宇做特训,争取让他一鸣惊人。
到时候,等付宇把何捷淘汰之后,自己就可以当面宣布,付宇其实是自己的徒弟。
而自己的徒弟把何捷给碾压了,这得是多爽的一件事儿啊!
简直是瞬间拉满了逼格!
眼下就先让你嘚瑟一会儿吧,以后有你哭的时候!
想到这里,刘雨侬眼珠一转,发了一条消息过去:“这么自信,敢不敢和我打个赌?”
何捷那边马上回了条消息:“行啊,打赌内容你安排,不过赌注要由我来定。”
刘雨侬满心都是干掉对方的念头,看完消息,丝毫没有犹豫:“好,那咱们就赌这次全国大赛,你拿不到冠军!”
这个赌打的可有点狠了。
要知道何捷对于拿下全国大赛的冠军还是非常志在必得!
不过,正是因为这样,何捷反而答应的很爽快:“没问题,那么我设定的赌注就是,如果我赢了,你要答应我一件要求,不论我提出什么,你都要无条件同意,并且第一时间执行,你能办到吗?”
刘雨侬压根没有察觉这番话里的隐含深意,她所有的注意力全放在了胜负赌局上面。
“能啊,不过,要是我赢了的话,那我也得提个要求!”
何捷那边几乎是马上回复了消息过来:“一言为定!”
这速度快的,刘雨侬莫名有种自己入了圈套的感觉。
刘雨侬淡淡回了一条:“行,一言为定。”
何捷那边过了好半天,才回复一条:“等着我提要求吧,哪怕是为了这个赌约,我也会努力争第一!”
刘雨侬这次没再回复消息。
说不上来为什么,她平时也总跟何捷叫板,两个人你来我往的互怼,都快成习惯了。
但是今天这情况总觉得有点怪怪的
要不是她知道何捷早就有喜欢的人了,肯定要误会这人会不会是暗恋自己。
毕竟这么多年,何捷总是想方设法的在所有的比赛活动中和她竞争,一直牢牢的追着不放。
而她在厨艺上总是会略逊一筹,这让她咬牙切齿,不服气的同时,又忍不住会去关注对方。
当初,就连总店的老师傅,都曾特意询问过,何捷是不是喜欢她,这一天整的跟小学生暗恋女同学似的,找着机会就欺负一下。
要不是刘雨侬曾听到何捷被人追问时,亲口说过有喜欢的人,她都差点误会了。
无论怎么样,赌约已经立下了。
刘雨侬顿时摩拳擦掌的准备给付宇进行特训。
她跟何捷两个人竞争多年,别的不敢说,但对于何捷的烹饪技能和操作习惯,完全是了如指掌。
原本,她还想着趁着比赛前的这几天,临阵磨枪,掐准付宇的薄弱项进行特训。
但是现在嘛!
她突然改了主意,既然想要让付宇争取碾压何捷,那么完全可以针对何捷的情况进行突击训练。
刘雨侬对于训练的事情特别上心,教导的仔细认真,今天更是大早上的就赶到店里进行准备。
这让付宇特别感动。
师傅都这么努力,自己肯定要更出色才行。
刘雨侬的付出,被付宇视为了促进自己上进的动力。
每天不管多累,只要来到尚食私房菜馆,付宇就浑身都是劲。
所以,付宇跟着刘雨侬磨练厨艺也练的特别刻苦,他的天赋得天独厚,差的是经验和烹饪操作的积累,所以几乎有空就琢磨着练厨艺。
刘雨侬见他努力,教导他也教导的越发认真。
师徒俩一个玩命学,一个玩命教,两人之间各有进步,偶尔的交流,也会彼此助益。
察觉到这一点,刘雨侬对自己这个心爱的徒弟更是关爱有加。
她教了付宇这么久,早就发现了,付宇确实很聪明,很多东西一点就透,最重要的真是老天爷赏饭吃,天生这块料。
刘雨侬越看付宇越喜欢,经常会暗暗感慨,自己可真是挑对人了。
周三上午,老板董俊田在临时晨会上宣布了今年店里的重要计划!
经过这两天的详细讨论和研究,千里马饭店已经确定落实今年的发展规划。
同时,在会议上确定了今年要翻修老店这部分,还要在今年扩增后厨和前厅工作人员,增强个人素质,进行服务方面的人才培养。
散会后,消息很快由各部门领导传达下来。
而最让人关注和惊讶的并不是今年对于店里翻新和人员增加以及培训这件事情,而是店里后厨人员的人事调动。
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