第三百九十七章 无心插柳
钱小豪打开冰箱,立即看到了一个用方便袋过着的土疙瘩,他知道,里面就是松露,而几个特别大的,应该是极品松露了。…
“牛肉还不少,我给你们做,刚才煎了两斤牛排,吃着还不错。”于山笑呵呵的刷了刷煎锅,准备给他们四个煎牛排。
“这么多牛肉?”庞桐看了一眼冰箱之后道。
于水道:“前天早上我背进来的,足足有四十多斤,够我们吃几天的了。”
“几天?于山这个吃货每天都要六斤,我们五个呢?每天最少也要二三十斤,这些也就一天多点,看来明天还需要下山补货。”庞桐道。
于山也不管他们,直接拿出一大块牛肉切片。
于水带来的牛肉很好,也很新鲜,其实说起来,山谷之中通电,还是因为需要冰箱储存食物。
要不是因为没有冰箱不方便,于山都不会购买蓄电池,当然,也是因为蓄电池不够给力,所以第五刀才会安排人,前来修了风力发电站。
于山把牛肉直接启程一指厚的薄片,每一块有巴掌大小,这样容易煎熟。
至于松露,则有钱小豪他们四人清洗,最后捣成泥。
于山对于烘烤煎煮的火候,把握的越来越精准了,所以先是猛火热了锅,再减小火焰,慢慢的把牛排煎熟,接着再逐步加热,这个时候包裹上松露泥,开始最后的炒香。
松露的香味快速被催发出来,而包裹着的牛排,自然是吸收最多的。
等到牛排煎的焦黄,松露泥的水分也全都烤干,这个时候,松露泥的奇特香味,已经全部渗透进了牛排。
“真香。”钱小豪做出了一副迷醉的样子道。
“怪不得这么贵,还真是有其独特之处。”庞桐也叹息道。
于水道:“就是太贵了。”
于海道:“吃的就是这个价格。”
于山铲出两块,道:“你们分开先吃着,我接着给你们煎,锅是热的,接下来速度更快很快的。”
说完,于山再次挑出两块牛肉,放进煎锅,再次煎了起来。
“其实,这东西之所以这么贵,绝对不是因为好吃,而是因为他确实大补精气,吃多了你们可能受不了,等会儿就去外面溜达溜达消消食。”一边煎着牛排,于山一边笑呵呵的道。
于山这么一说,四个正在抢着吃牛排的家伙,立即动作一滞,不过可能是想到了不可避免,所以他们抢的更凶了。
“比得上全鹿宴吗?”抢到了一大块,庞桐才有空抬头说话。
于山道:“吃少了肯定不行,但多吃一点,效果绝对不比全鹿宴差,所以,耗子是真的给我们弄出了一个宝贝。”
这个时候,煎锅里面的两块牛排,再次入味,所以整个房间里的香味更加浓郁。
“我还忘了问,耗子你是从哪里弄来的菌种?我可听说这玩意,就没有人能够人工养殖成功。”于山早就好奇这个了。
钱小豪张开大嘴,直接把一块牛排全都塞进嘴里,等到吞下了一半,他才开口道:“谁说没有人能够养殖的?如果不是想着天元谷灵气四溢,我还不想把那么珍贵的菌种浪费在找了,等一会儿我们去看看种植的人参和何首乌,松露都长出来了,人参和何首乌也肯定长大了。”
“那个你就不用想了,虽然活了,但也是半死不活,看着就不旺祥,也许用不了几天就要玩完。”于山道。
“活了就好,只要活下来,以谷中的灵气密度,没准几年之后就有用了。”钱小豪不以为意的道。
庞桐看着钱小豪再次动手,抢下了一块大的牛排,立即道:“不要太自私,一人一半。”
“这可是我种的,你们有的吃就不错了,还要跟我抢?”钱小豪直接用盘子装着牛排跑到了一边。
钱小豪一边吃一边道:“其实在十几年前,国内就有研究所在研究松露的种植技术了,研究所在南边,我们这边也没人关心,上一次回家,我妈妈回来了,她的行李之中就有这玩意,我就全都给弄到了这里,洒在了山中,没想到无心插柳柳成荫啊!”
于山无语,钱小豪这个中二青年,是中二病犯了,在跟他妈妈赌气,所以就把她妈妈的东西,可着劲的败坏,恐怕当时他也没想到,这里会真的长出松露来吧?
“你妈妈参与了松露研究?我记得你妈妈不是做这个的吧?”于山好奇的问道。
钱小豪撇了撇嘴道:“恐怕不是参与,而是去抢夺别人的研究成果的,他们的工作就是划拉各种好东西,只要哪个研究所,哪个基地,研究出来了好东西,他们就划拉起来,送到京城专门培养,如果实在培养不出来,那么就让下面进贡。”
“收集各种资源,而且那么的理直气壮,那么多是代表国家了?”于水道。
“特供?”于海也不傻,他在京城读大学,这样的事情也听说过。
其实这种事情很正常,不要说京城了,就连下面的小县城的当官的,吃的用的都是特殊供给的物资,不管是蔬菜还是大米,都跟普通人吃的不一样,就不要说上面的大佬了。
“我们也是运气好,这个人工种植中华块菌项目,最近才顺利通过验收,没想到就便宜了我们,要知道他们可是经过近10年的研究,才成功培育出印度块菌的子实体,就是菌类的主要食用部分。
印度块菌是松露的一种,又名中华块菌、南云黑松露,与法国黑松露味道十分类似,这样的黑松露目前在欧洲市场上,一级品的售价高达每千克3千欧元。
而裤n明市场上的统货(不分级)松露的价格是每千克400—600元之间,我妈妈拿回来的自然是最好的,加上天元谷的环境,绝对出产的是极品。”钱小豪一边吃一边得意的道。
“那些白松露呢?”于山问道。
“当然同样是实验室出品了,这是私货,刚才我说的实验,是一次国际合作项目,而用来上交的成果就是黑松露,而白松露,就是这次合作的私货了。”钱小豪道。
“好东西我们自己留起来了?”于水一脸恍然大悟的道。
庞桐则是理所当然的道:“好东西当然是我们自己留着了。”
钱小豪道:“其实课题小组也没有多少私心,上交的黑松露是计划内的任务,而白松露不在计划内,之所以主要研究黑松露,主要是因为,我国产的黑松露跟法国那边的黑松露十分相似。
而白松露,完全是我国自己的研究成功,不在课题组的研究计划当中,我们最多也就是借助了其他国家的一些技术实力,独立完成了白松露的培植。”
于山有点无语,这还不叫欺骗?
虽然世界各地都有不同品种的松露出产,但法国黑松露与意大利白松露,是其中最昂贵和著名的品种。
而且,白松露很明显要比黑松露要更加值钱,就这样还不算有私心?
上了一次美食论坛,引起了不少美食家的注意,于山也不是全然不懂松露了,在我国分布的块菌属种类41个种,其中印度块菌(yun南黑松露)与法国黑松露具有很高的相似度。
也是因为这个原因,别人才肯跟中国的实验室进行合作,而听钱小豪的意思,现在项目组已成功地合成了4个块菌菌种,与6个树种共生树种的块菌菌根树苗。
并且完成19000株菌根苗合成和移栽,建立块菌试验示范种植园485亩,包括在石漠化治理及荒山地区的种植,并成功地产出首批成熟的块菌子实体,现在已经可以其大面积推广种植了。
不过,松露树苗合成移植后,一般要等4年~5年才开始产松露,10年~15年进入丰产期,可持续收获35年~45年。
钱小豪因为长时间不见他妈妈,所以见了自然感觉十分高兴,高兴了自然要撒撒娇,问他妈妈要礼物,这本来就是随口说说,但应该给他买礼物妈妈,却好像忘了这么一回事。
钱小豪的妈妈急匆匆的回家,根本就忘了给他买礼物,这让钱小豪很受伤,所以他决定让他妈妈也受点伤。
结果,钱小豪就偷出来了一些菌块,直接洒在了天元谷之中。
刚才于山第二次发图片询问钱小豪,钱小豪没有做出回应,不是他没有看到,而是他联系他妈妈了,在询问了一些关于松露实验的情况之后,还得意的向他妈妈显摆了一下。
当然,钱小豪的妈妈也是很诧异的,因为没有特别培育的树苗,跟菌块结合,她带回来的那些菌块,很难成活下来,像钱小豪那样肆意挥洒了一片,就能够存活下来,还能在这么短的时间内,收获到松露,实在是不可思议。
“这些松露,我们不会自己全都吃了吧?”最后钱小豪问于山道。
于山道:“如果有多的,最后你们也不需要了,自然就要想办法,换取一些其他资源。”
“这就好,这样也许我妈妈可以帮忙。”钱小豪说完,继续低头猛吃。
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“牛肉还不少,我给你们做,刚才煎了两斤牛排,吃着还不错。”于山笑呵呵的刷了刷煎锅,准备给他们四个煎牛排。
“这么多牛肉?”庞桐看了一眼冰箱之后道。
于水道:“前天早上我背进来的,足足有四十多斤,够我们吃几天的了。”
“几天?于山这个吃货每天都要六斤,我们五个呢?每天最少也要二三十斤,这些也就一天多点,看来明天还需要下山补货。”庞桐道。
于山也不管他们,直接拿出一大块牛肉切片。
于水带来的牛肉很好,也很新鲜,其实说起来,山谷之中通电,还是因为需要冰箱储存食物。
要不是因为没有冰箱不方便,于山都不会购买蓄电池,当然,也是因为蓄电池不够给力,所以第五刀才会安排人,前来修了风力发电站。
于山把牛肉直接启程一指厚的薄片,每一块有巴掌大小,这样容易煎熟。
至于松露,则有钱小豪他们四人清洗,最后捣成泥。
于山对于烘烤煎煮的火候,把握的越来越精准了,所以先是猛火热了锅,再减小火焰,慢慢的把牛排煎熟,接着再逐步加热,这个时候包裹上松露泥,开始最后的炒香。
松露的香味快速被催发出来,而包裹着的牛排,自然是吸收最多的。
等到牛排煎的焦黄,松露泥的水分也全都烤干,这个时候,松露泥的奇特香味,已经全部渗透进了牛排。
“真香。”钱小豪做出了一副迷醉的样子道。
“怪不得这么贵,还真是有其独特之处。”庞桐也叹息道。
于水道:“就是太贵了。”
于海道:“吃的就是这个价格。”
于山铲出两块,道:“你们分开先吃着,我接着给你们煎,锅是热的,接下来速度更快很快的。”
说完,于山再次挑出两块牛肉,放进煎锅,再次煎了起来。
“其实,这东西之所以这么贵,绝对不是因为好吃,而是因为他确实大补精气,吃多了你们可能受不了,等会儿就去外面溜达溜达消消食。”一边煎着牛排,于山一边笑呵呵的道。
于山这么一说,四个正在抢着吃牛排的家伙,立即动作一滞,不过可能是想到了不可避免,所以他们抢的更凶了。
“比得上全鹿宴吗?”抢到了一大块,庞桐才有空抬头说话。
于山道:“吃少了肯定不行,但多吃一点,效果绝对不比全鹿宴差,所以,耗子是真的给我们弄出了一个宝贝。”
这个时候,煎锅里面的两块牛排,再次入味,所以整个房间里的香味更加浓郁。
“我还忘了问,耗子你是从哪里弄来的菌种?我可听说这玩意,就没有人能够人工养殖成功。”于山早就好奇这个了。
钱小豪张开大嘴,直接把一块牛排全都塞进嘴里,等到吞下了一半,他才开口道:“谁说没有人能够养殖的?如果不是想着天元谷灵气四溢,我还不想把那么珍贵的菌种浪费在找了,等一会儿我们去看看种植的人参和何首乌,松露都长出来了,人参和何首乌也肯定长大了。”
“那个你就不用想了,虽然活了,但也是半死不活,看着就不旺祥,也许用不了几天就要玩完。”于山道。
“活了就好,只要活下来,以谷中的灵气密度,没准几年之后就有用了。”钱小豪不以为意的道。
庞桐看着钱小豪再次动手,抢下了一块大的牛排,立即道:“不要太自私,一人一半。”
“这可是我种的,你们有的吃就不错了,还要跟我抢?”钱小豪直接用盘子装着牛排跑到了一边。
钱小豪一边吃一边道:“其实在十几年前,国内就有研究所在研究松露的种植技术了,研究所在南边,我们这边也没人关心,上一次回家,我妈妈回来了,她的行李之中就有这玩意,我就全都给弄到了这里,洒在了山中,没想到无心插柳柳成荫啊!”
于山无语,钱小豪这个中二青年,是中二病犯了,在跟他妈妈赌气,所以就把她妈妈的东西,可着劲的败坏,恐怕当时他也没想到,这里会真的长出松露来吧?
“你妈妈参与了松露研究?我记得你妈妈不是做这个的吧?”于山好奇的问道。
钱小豪撇了撇嘴道:“恐怕不是参与,而是去抢夺别人的研究成果的,他们的工作就是划拉各种好东西,只要哪个研究所,哪个基地,研究出来了好东西,他们就划拉起来,送到京城专门培养,如果实在培养不出来,那么就让下面进贡。”
“收集各种资源,而且那么的理直气壮,那么多是代表国家了?”于水道。
“特供?”于海也不傻,他在京城读大学,这样的事情也听说过。
其实这种事情很正常,不要说京城了,就连下面的小县城的当官的,吃的用的都是特殊供给的物资,不管是蔬菜还是大米,都跟普通人吃的不一样,就不要说上面的大佬了。
“我们也是运气好,这个人工种植中华块菌项目,最近才顺利通过验收,没想到就便宜了我们,要知道他们可是经过近10年的研究,才成功培育出印度块菌的子实体,就是菌类的主要食用部分。
印度块菌是松露的一种,又名中华块菌、南云黑松露,与法国黑松露味道十分类似,这样的黑松露目前在欧洲市场上,一级品的售价高达每千克3千欧元。
而裤n明市场上的统货(不分级)松露的价格是每千克400—600元之间,我妈妈拿回来的自然是最好的,加上天元谷的环境,绝对出产的是极品。”钱小豪一边吃一边得意的道。
“那些白松露呢?”于山问道。
“当然同样是实验室出品了,这是私货,刚才我说的实验,是一次国际合作项目,而用来上交的成果就是黑松露,而白松露,就是这次合作的私货了。”钱小豪道。
“好东西我们自己留起来了?”于水一脸恍然大悟的道。
庞桐则是理所当然的道:“好东西当然是我们自己留着了。”
钱小豪道:“其实课题小组也没有多少私心,上交的黑松露是计划内的任务,而白松露不在计划内,之所以主要研究黑松露,主要是因为,我国产的黑松露跟法国那边的黑松露十分相似。
而白松露,完全是我国自己的研究成功,不在课题组的研究计划当中,我们最多也就是借助了其他国家的一些技术实力,独立完成了白松露的培植。”
于山有点无语,这还不叫欺骗?
虽然世界各地都有不同品种的松露出产,但法国黑松露与意大利白松露,是其中最昂贵和著名的品种。
而且,白松露很明显要比黑松露要更加值钱,就这样还不算有私心?
上了一次美食论坛,引起了不少美食家的注意,于山也不是全然不懂松露了,在我国分布的块菌属种类41个种,其中印度块菌(yun南黑松露)与法国黑松露具有很高的相似度。
也是因为这个原因,别人才肯跟中国的实验室进行合作,而听钱小豪的意思,现在项目组已成功地合成了4个块菌菌种,与6个树种共生树种的块菌菌根树苗。
并且完成19000株菌根苗合成和移栽,建立块菌试验示范种植园485亩,包括在石漠化治理及荒山地区的种植,并成功地产出首批成熟的块菌子实体,现在已经可以其大面积推广种植了。
不过,松露树苗合成移植后,一般要等4年~5年才开始产松露,10年~15年进入丰产期,可持续收获35年~45年。
钱小豪因为长时间不见他妈妈,所以见了自然感觉十分高兴,高兴了自然要撒撒娇,问他妈妈要礼物,这本来就是随口说说,但应该给他买礼物妈妈,却好像忘了这么一回事。
钱小豪的妈妈急匆匆的回家,根本就忘了给他买礼物,这让钱小豪很受伤,所以他决定让他妈妈也受点伤。
结果,钱小豪就偷出来了一些菌块,直接洒在了天元谷之中。
刚才于山第二次发图片询问钱小豪,钱小豪没有做出回应,不是他没有看到,而是他联系他妈妈了,在询问了一些关于松露实验的情况之后,还得意的向他妈妈显摆了一下。
当然,钱小豪的妈妈也是很诧异的,因为没有特别培育的树苗,跟菌块结合,她带回来的那些菌块,很难成活下来,像钱小豪那样肆意挥洒了一片,就能够存活下来,还能在这么短的时间内,收获到松露,实在是不可思议。
“这些松露,我们不会自己全都吃了吧?”最后钱小豪问于山道。
于山道:“如果有多的,最后你们也不需要了,自然就要想办法,换取一些其他资源。”
“这就好,这样也许我妈妈可以帮忙。”钱小豪说完,继续低头猛吃。
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