第51章 百香卤肉
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张勇立刻放下手中正在舔的盘子跟吴东立刻把纸分成4份,每人拿两份出去买材料了。吴掌柜心中埋怨:我的大少爷哎,你来一次因为厨师不甩你,就把厨师开了,我们是酒楼,没有厨师烧菜哪不就是要倒闭的节奏嘛,年轻人做事情还是不靠谱啊。我要不要跟老爷说呢?
李东升慢慢的吃着有些融化的冰糖霜,漫不经心的道:“我们家酒楼我最不满意的是什么你知道吗吴掌柜。”
吴掌柜心中一激灵:少爷有意见了,赶忙道:“请少爷指点。”
“我最不满意的就是酒楼的卫生,大厅里还可以,厨房里就不能看了。宋威把菜、调料还有什么乱七八糟的东西都堆在一起,自己的衣服还脏的不能看,你让客人看到了怎么吃的下饭?一个厨师连自己的仪容仪表都做不到干净整洁,他有资格做菜给别人吃?谁又敢吃?”
“是,少爷我马上让他改。”
“不用了,他的厨艺也就一般,等材料来了少爷我做个菜给你们看。让他看看什么叫厨艺。”
“啊?”李东升的这句话把在场的人全部震住了,都作目瞪口呆状,小菊想的是:没有见过少爷进厨房啊?吴掌柜想的是:真的假的?这么大点的少爷还会做菜?
“让吴东等下跟着看看,以后就让他试试。”
过不了多久,张勇跟吴东把药材买了回来,李东升让吴东跟他回家,然后把烧饭的六婶一起叫来。
六婶开始还不知道少爷叫自己干什么,当她知道李东升竟然想进厨房去做菜之后,就像一只护犊子的狼狗那样把厨房的门给拦住了,估计李东升不是少爷的话,六婶的菜刀已经劈头盖脸的砸了下来:这个不是抢我生计嘛,这个活怎么能是少爷干的呢。
两个人在厨房门口你推我挡的过了百十招,还是李东升拿出了少爷的架子并做了保证就是今天做一次,以后想进厨房一定会先跟六婶商量才勉强让六婶同意。进了厨房,六婶帮忙把火点起来,没有办法,李东升不会生火。
六婶又找来了肉,把肉用热水抄一下后,然后把用纱布包裹起来的大料什么的全放进去,就用小火慢慢的炖。
李东升一边把汤里的泡沫撇掉,一边吹牛逼:“我跟你们说,这个炖肉就是少爷我的独门绝技,想当年少爷我在炖这个的肉的时候,吃了多少苦啊,吴东你学会了以后就可以在大唐是一号人物了,以后多少人是慕名而来的,就是为了吃一口这个肉,嘿嘿,吴东你要感谢我吧。”
总有不开眼的跳出来,“少爷你什么时候炖过肉啊,家里的吃食都是我来负责的。”六婶很不服气的道。
“嘿嘿,少爷我炖肉的时候肯定是不能给你看到的。”李东升现在已经习惯了胡说八道,总不能告诉大家我是一千多年后锻炼出来的吧,说出来估计也没有人信,信了的话估计李东升就要被炖了。
小菊站在一边也很不适宜的插话:“少爷又吹牛,我也没有见过少爷炖过肉。”
哎呀,可爱的小菊竟然也出来揭少爷我的老底,胆子肥了啊。李东升放下了手中的木铲,假装不经意的走到还没有意识到自己危险处境的小菊身边,一把抓住她,转了半圈,然后在小丫鬟惊讶的目光中,对着还没有发育的小臀部轻轻的拍了两下,道:“身为少爷身边的人,竟然不附和少爷我的话,还出言质疑,家法处置。”
张勇、吴东就象什么也没有看到,两个人低着头目光炯炯的盯着冒着热气的锅里,那专注的眼神好像锅里有什么了不得的秘密在等着他们去发掘。
六婶也没有说话,但是发红的面孔、急促的呼吸、发抖的双拳以及发光的眼神已经出卖了她的内心,估计心里已经在大呼:“大八卦啊,少爷终于对家里的丫鬟下手了,少爷长大了。”估计今天的这一幕够她吹上一个月了。
小丫鬟还在懵逼当中,在六婶发光的眼神当中终于反应了过来:少爷刚才当着大家的面打了她的屁股!“啊————”一声尖叫深入云霄,吓的在树上休息的小鸟腾空而起,甩下了几颗“炸弹”。
小菊脸色脸蛋儿通红,张嘴尖叫,李东升很淡定的用手推上了小丫鬟粉嫩柔软的小尖下巴,关掉了噪声的来源。小丫鬟回过神来,很幽怨的眼神瞪了我一眼:“本来就没有见过少爷炖肉嘛”白嫩的小手儿一扭一扭的,实在是太可爱了。
就跟几个人这么吹牛打屁,过了一个多时辰,锅里慢慢的飘出了香味,揭开锅盖,一锅肉香扑鼻而来李东升用力的吸了两口,真是太香了,这个时候的人还没有想到把药材做食材,所以做菜总是那几个调料,味道大家都吃的都是一个味道。
这个香味一出来,张勇跟吴东眼睛亮了,鼻翼急促的扇动,鼻尖上的汗珠显示出了他们内心的兴奋,不光是他们,估计多少贵族也没有闻过这么香的味道。在唐初的时候,还没有那么多的西域商人带来香料,所以这个时候李东升做出来的卤肉味道应该独一味了。
六婶也很兴奋了,也选择性的忘记了刚才自己为了少爷进厨房差点拼命的事情。这个是少爷教给自己的手艺啊,以后要是能传下去,那就几代人都吃喝不愁了。她一张口就是一串马屁拍上:“少爷,果然厉害啊,我从刚进这个家开始,就看到少爷穿着开裆裤在院子里玩泥巴,那专注的眼神,就和刚才做卤肉的眼神一模一样的,哪个时候我就知道我们家少爷不是个平凡的人。”
“咳咳——”这个直白的马屁来的如此的迅猛突然与直接,把脸比城墙厚的李东升大少爷震的胸腹内伤,再看看憋笑憋的像开了震动模式的张勇跟吴东,王霸之气爆发:“笑什么笑,还不把肉拿出来试吃。”
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李东升慢慢的吃着有些融化的冰糖霜,漫不经心的道:“我们家酒楼我最不满意的是什么你知道吗吴掌柜。”
吴掌柜心中一激灵:少爷有意见了,赶忙道:“请少爷指点。”
“我最不满意的就是酒楼的卫生,大厅里还可以,厨房里就不能看了。宋威把菜、调料还有什么乱七八糟的东西都堆在一起,自己的衣服还脏的不能看,你让客人看到了怎么吃的下饭?一个厨师连自己的仪容仪表都做不到干净整洁,他有资格做菜给别人吃?谁又敢吃?”
“是,少爷我马上让他改。”
“不用了,他的厨艺也就一般,等材料来了少爷我做个菜给你们看。让他看看什么叫厨艺。”
“啊?”李东升的这句话把在场的人全部震住了,都作目瞪口呆状,小菊想的是:没有见过少爷进厨房啊?吴掌柜想的是:真的假的?这么大点的少爷还会做菜?
“让吴东等下跟着看看,以后就让他试试。”
过不了多久,张勇跟吴东把药材买了回来,李东升让吴东跟他回家,然后把烧饭的六婶一起叫来。
六婶开始还不知道少爷叫自己干什么,当她知道李东升竟然想进厨房去做菜之后,就像一只护犊子的狼狗那样把厨房的门给拦住了,估计李东升不是少爷的话,六婶的菜刀已经劈头盖脸的砸了下来:这个不是抢我生计嘛,这个活怎么能是少爷干的呢。
两个人在厨房门口你推我挡的过了百十招,还是李东升拿出了少爷的架子并做了保证就是今天做一次,以后想进厨房一定会先跟六婶商量才勉强让六婶同意。进了厨房,六婶帮忙把火点起来,没有办法,李东升不会生火。
六婶又找来了肉,把肉用热水抄一下后,然后把用纱布包裹起来的大料什么的全放进去,就用小火慢慢的炖。
李东升一边把汤里的泡沫撇掉,一边吹牛逼:“我跟你们说,这个炖肉就是少爷我的独门绝技,想当年少爷我在炖这个的肉的时候,吃了多少苦啊,吴东你学会了以后就可以在大唐是一号人物了,以后多少人是慕名而来的,就是为了吃一口这个肉,嘿嘿,吴东你要感谢我吧。”
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“嘿嘿,少爷我炖肉的时候肯定是不能给你看到的。”李东升现在已经习惯了胡说八道,总不能告诉大家我是一千多年后锻炼出来的吧,说出来估计也没有人信,信了的话估计李东升就要被炖了。
小菊站在一边也很不适宜的插话:“少爷又吹牛,我也没有见过少爷炖过肉。”
哎呀,可爱的小菊竟然也出来揭少爷我的老底,胆子肥了啊。李东升放下了手中的木铲,假装不经意的走到还没有意识到自己危险处境的小菊身边,一把抓住她,转了半圈,然后在小丫鬟惊讶的目光中,对着还没有发育的小臀部轻轻的拍了两下,道:“身为少爷身边的人,竟然不附和少爷我的话,还出言质疑,家法处置。”
张勇、吴东就象什么也没有看到,两个人低着头目光炯炯的盯着冒着热气的锅里,那专注的眼神好像锅里有什么了不得的秘密在等着他们去发掘。
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小菊脸色脸蛋儿通红,张嘴尖叫,李东升很淡定的用手推上了小丫鬟粉嫩柔软的小尖下巴,关掉了噪声的来源。小丫鬟回过神来,很幽怨的眼神瞪了我一眼:“本来就没有见过少爷炖肉嘛”白嫩的小手儿一扭一扭的,实在是太可爱了。
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这个香味一出来,张勇跟吴东眼睛亮了,鼻翼急促的扇动,鼻尖上的汗珠显示出了他们内心的兴奋,不光是他们,估计多少贵族也没有闻过这么香的味道。在唐初的时候,还没有那么多的西域商人带来香料,所以这个时候李东升做出来的卤肉味道应该独一味了。
六婶也很兴奋了,也选择性的忘记了刚才自己为了少爷进厨房差点拼命的事情。这个是少爷教给自己的手艺啊,以后要是能传下去,那就几代人都吃喝不愁了。她一张口就是一串马屁拍上:“少爷,果然厉害啊,我从刚进这个家开始,就看到少爷穿着开裆裤在院子里玩泥巴,那专注的眼神,就和刚才做卤肉的眼神一模一样的,哪个时候我就知道我们家少爷不是个平凡的人。”
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