分饼饼
水灵灵的地黄瓜,颜色艳丽的青椒和红椒,嫩嫩的芸豆角,紫色的大茄子,外加一篮子刚挖的还带着泥的新鲜的土豆。
菜篮子摆在厨房的地上,沈家的几个儿媳妇都惊叹不已。
“这是咱园子里摘的菜?”
“这也太新鲜了!”
“这个头儿也是全村独一份儿的大了!”
“娘,您这菜园子次弄得真好!”
“可不是,咱娘伺候菜园子,在靠山屯里排第二,就没有人敢说自己是第一的!”
“就是……”
宋桂兰被三个儿媳妇的彩虹屁吹得,心里也是美滋滋的。
不过,她们说的也不是马屁话,伺候菜园子宋桂兰很拿手,这也是名副其实的事实。
沈家人丁兴旺,就算分了家之后,宋桂兰这一房还有沈大业和沈河两个劳动力,口粮也是足足的,宋桂兰就不用像村里其他的女人那样,要去生产队下地干活,于是她的时间就都用来伺弄菜园子了。
宋桂兰干活可不是随便干的,她是十分钻研的,又很用心,从春天的种子发芽开始,她就都亲力亲为的照看,等到菜苗子种到地里之后,她就更是每天恨不得花上十几个小时呆在菜园里伺弄这些小苗。
拔拔草,抓抓虫子,这些事儿都不含糊呢,要是天不下雨的话,宋桂兰还去后院的井里提水,到街上的园子里浇地。
而以上这些都是最基本的工作,要让菜长得好,瓜豆儿接的多,最重要的一点就是要施肥。
宋桂兰对家里的肥料来源管控的那也是相当的严格。
所谓的肥料,就是一家老小的大号小号。
宋桂兰给家人下了死规定,就算是在外面坏了肚子也要憋着回家里的茅厕上厕所,这就叫肥水不流外人田。
现如今家家户户的口粮金贵,所以猪圈里也不敢养猪,沈家的大猪圈就用来堆肥。
十份土,一份粪,这是最好的粪土比例,搅拌好的粪土在猪圈里怄上十天半个月,就是顶好的有机农家肥。
用这样的肥料喂菜地,那可是比用化肥喂出来的菜要好吃多了。
当然了,这个年头的乡下人也没钱买化肥,更不知道什么是有机无公害的农作物,只是现有的贫苦生活才让他们吃上安全健康的食品,这也算是因祸得福了。
不管怎么说,宋桂兰这个靠山屯第一种菜好手种出来的菜,那也是名不虚传的。
别人家种出的土豆鸡蛋,大宋桂兰就能种出男人拳头的大小。
别人家种出的黄瓜,一个手掌长宋桂兰种的黄瓜能长上一尺长。
那些各类各样的豆角,只要爬了秧子之后就会开花结豆子,一串一串的豆角压得枝头都往下垂。
这些豆角沈家人这十几口子都吃不完,剩下的宋桂兰都会给做成菜干留着秋冬或者是春天的时候吃,菜干的风味也是十足的……
当然了,最好吃的菜还是从菜园子里现摘的。
就比如说现在这几篮子。
李海棠建议说道:“娘,咱们再两个菜好不好?土豆,豆角,茄子,辣椒,大乱炖,再来个黄瓜,凉拌手撕羊肉!”
“行!”宋桂兰没有意见,沈家的菜园子里的菜那是足够吃的,吃个乱炖菜当然不用抠抠搜搜的节省了。
其他的主食和硬菜都已经基本上能端上锅了,新加的菜自然也要抓紧时间。
沈家的女人个个都是能干的,几个人一起上手,嘁里咔嚓的,没多一会儿,一大盆热腾腾的大乱炖就做好了。
黄瓜凉拌手撕羊肉这一道凉菜,就由宋秋芝来做,李海棠的厨房里油盐酱醋糖全都齐全,做出的凉拌菜自然也不会难吃了。
一大家子17个人,二房平日里吃饭的餐厅里是坐不下了,沈文和沈家兄弟几个就在院子里支了两张桌子,一张是大人的,一张是孩子们的。
桌子们铺好了,女人们就把做好的饭菜都端在桌子上,孩子们负责拿碗筷。
以前吃这样的好饭,沈家人总是慢吞吞的,倒不是大家不着急吃,只因为吃饭前宋桂兰这个大家长要负责把每个人的份儿给分好了,省得大家争抢,你多一块儿我少一块儿的,这样不公平。
可自从沈家能进山打猎了,家里吃的多了,这个规矩自然就不攻而破。
桌子上盛饭菜的容器都是大盆大碗大盘子,再也不用宋桂兰费尽心机算计,平均的分给每一个人。
量都足够大,都能管饱,只要有肚量,不怕吃撑了,吃多少都可以的。
这不,李海棠烙的半斤重的千层大葱油饼,连沈七宝这样最小的崽崽都能分上一个呢。
当然了,沈七宝有心无力,她这个五岁的娃娃肚量终究是太小,一张饼子根本就吃不完,她赶紧央求着哥哥们:“哥哥哥哥,七宝吃不完,这么大一块,帮我撕一小块块就可以了!”
小团宠的话刚落音,包括顾江舟在内的所有的哥哥,全都动手在自己的饼子上撕了一块,然后迅速的放在了小丫头的碗里头。
“呃……!”沈七宝没有想到是这样的状况,低头看着她的饭碗,只见上面的饼饼堆得跟小山一样,都已经要倒了呢。
沈家的大哥哥小哥哥们真的对她太好了!
然而这些饼饼她根本就吃不完,小丫头只好端着自己的碗,迈着小短腿儿,一块儿一块儿地把小块儿的饼饼全都还给了哥哥们。
一边还饼饼,沈七宝还一边小声地嘟囔着:“哥哥们太好了,我吃不完呢,七宝就要一小块块就好了……”
分了一圈之后,沈七宝的碗里还剩下最后一小块。
这一块饼是顾江舟的,大小正合她心意。
沈七宝就没有还回去,而是跟他商量着:“江舟哥哥,咱们俩分一块饼饼吃,等会儿你要是吃不饱,咱们再一块分着吃,好不好?”
“嗯嗯,好!”顾江舟忙不迭地点头,满脸都是不可抑制的开心。
沈家的大哥哥小哥哥把他这样子看在眼里,都在心里暗自揣测:
这人怕不是傻子吧,明明少吃了一块饼,咋还那么高兴呢?
他们不知道的是……
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菜篮子摆在厨房的地上,沈家的几个儿媳妇都惊叹不已。
“这是咱园子里摘的菜?”
“这也太新鲜了!”
“这个头儿也是全村独一份儿的大了!”
“娘,您这菜园子次弄得真好!”
“可不是,咱娘伺候菜园子,在靠山屯里排第二,就没有人敢说自己是第一的!”
“就是……”
宋桂兰被三个儿媳妇的彩虹屁吹得,心里也是美滋滋的。
不过,她们说的也不是马屁话,伺候菜园子宋桂兰很拿手,这也是名副其实的事实。
沈家人丁兴旺,就算分了家之后,宋桂兰这一房还有沈大业和沈河两个劳动力,口粮也是足足的,宋桂兰就不用像村里其他的女人那样,要去生产队下地干活,于是她的时间就都用来伺弄菜园子了。
宋桂兰干活可不是随便干的,她是十分钻研的,又很用心,从春天的种子发芽开始,她就都亲力亲为的照看,等到菜苗子种到地里之后,她就更是每天恨不得花上十几个小时呆在菜园里伺弄这些小苗。
拔拔草,抓抓虫子,这些事儿都不含糊呢,要是天不下雨的话,宋桂兰还去后院的井里提水,到街上的园子里浇地。
而以上这些都是最基本的工作,要让菜长得好,瓜豆儿接的多,最重要的一点就是要施肥。
宋桂兰对家里的肥料来源管控的那也是相当的严格。
所谓的肥料,就是一家老小的大号小号。
宋桂兰给家人下了死规定,就算是在外面坏了肚子也要憋着回家里的茅厕上厕所,这就叫肥水不流外人田。
现如今家家户户的口粮金贵,所以猪圈里也不敢养猪,沈家的大猪圈就用来堆肥。
十份土,一份粪,这是最好的粪土比例,搅拌好的粪土在猪圈里怄上十天半个月,就是顶好的有机农家肥。
用这样的肥料喂菜地,那可是比用化肥喂出来的菜要好吃多了。
当然了,这个年头的乡下人也没钱买化肥,更不知道什么是有机无公害的农作物,只是现有的贫苦生活才让他们吃上安全健康的食品,这也算是因祸得福了。
不管怎么说,宋桂兰这个靠山屯第一种菜好手种出来的菜,那也是名不虚传的。
别人家种出的土豆鸡蛋,大宋桂兰就能种出男人拳头的大小。
别人家种出的黄瓜,一个手掌长宋桂兰种的黄瓜能长上一尺长。
那些各类各样的豆角,只要爬了秧子之后就会开花结豆子,一串一串的豆角压得枝头都往下垂。
这些豆角沈家人这十几口子都吃不完,剩下的宋桂兰都会给做成菜干留着秋冬或者是春天的时候吃,菜干的风味也是十足的……
当然了,最好吃的菜还是从菜园子里现摘的。
就比如说现在这几篮子。
李海棠建议说道:“娘,咱们再两个菜好不好?土豆,豆角,茄子,辣椒,大乱炖,再来个黄瓜,凉拌手撕羊肉!”
“行!”宋桂兰没有意见,沈家的菜园子里的菜那是足够吃的,吃个乱炖菜当然不用抠抠搜搜的节省了。
其他的主食和硬菜都已经基本上能端上锅了,新加的菜自然也要抓紧时间。
沈家的女人个个都是能干的,几个人一起上手,嘁里咔嚓的,没多一会儿,一大盆热腾腾的大乱炖就做好了。
黄瓜凉拌手撕羊肉这一道凉菜,就由宋秋芝来做,李海棠的厨房里油盐酱醋糖全都齐全,做出的凉拌菜自然也不会难吃了。
一大家子17个人,二房平日里吃饭的餐厅里是坐不下了,沈文和沈家兄弟几个就在院子里支了两张桌子,一张是大人的,一张是孩子们的。
桌子们铺好了,女人们就把做好的饭菜都端在桌子上,孩子们负责拿碗筷。
以前吃这样的好饭,沈家人总是慢吞吞的,倒不是大家不着急吃,只因为吃饭前宋桂兰这个大家长要负责把每个人的份儿给分好了,省得大家争抢,你多一块儿我少一块儿的,这样不公平。
可自从沈家能进山打猎了,家里吃的多了,这个规矩自然就不攻而破。
桌子上盛饭菜的容器都是大盆大碗大盘子,再也不用宋桂兰费尽心机算计,平均的分给每一个人。
量都足够大,都能管饱,只要有肚量,不怕吃撑了,吃多少都可以的。
这不,李海棠烙的半斤重的千层大葱油饼,连沈七宝这样最小的崽崽都能分上一个呢。
当然了,沈七宝有心无力,她这个五岁的娃娃肚量终究是太小,一张饼子根本就吃不完,她赶紧央求着哥哥们:“哥哥哥哥,七宝吃不完,这么大一块,帮我撕一小块块就可以了!”
小团宠的话刚落音,包括顾江舟在内的所有的哥哥,全都动手在自己的饼子上撕了一块,然后迅速的放在了小丫头的碗里头。
“呃……!”沈七宝没有想到是这样的状况,低头看着她的饭碗,只见上面的饼饼堆得跟小山一样,都已经要倒了呢。
沈家的大哥哥小哥哥们真的对她太好了!
然而这些饼饼她根本就吃不完,小丫头只好端着自己的碗,迈着小短腿儿,一块儿一块儿地把小块儿的饼饼全都还给了哥哥们。
一边还饼饼,沈七宝还一边小声地嘟囔着:“哥哥们太好了,我吃不完呢,七宝就要一小块块就好了……”
分了一圈之后,沈七宝的碗里还剩下最后一小块。
这一块饼是顾江舟的,大小正合她心意。
沈七宝就没有还回去,而是跟他商量着:“江舟哥哥,咱们俩分一块饼饼吃,等会儿你要是吃不饱,咱们再一块分着吃,好不好?”
“嗯嗯,好!”顾江舟忙不迭地点头,满脸都是不可抑制的开心。
沈家的大哥哥小哥哥把他这样子看在眼里,都在心里暗自揣测:
这人怕不是傻子吧,明明少吃了一块饼,咋还那么高兴呢?
他们不知道的是……
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